90-92 WA
  • Primeurs

Château La Clotte 2024

BordeauxSaint-Emilion • Grand Cru Classé • Rood

Normale prijs 207,00€ TTC
Aanbiedingsprijs 207,00€ TTC Normale prijs
Eenheidsprijs 69,00€ / unité
Verpakking : 3 x 75CL - Karton

Inscrivez-vous à l’alerte primeur :

Primeurs - Livraison début 2027

Beschrijving

Gelegen in het hart van het prestigieuze kalksteenplateau van Saint-Émilion, DE Château La Clotte is een van de verborgen pareltjes van de rechteroever van Bordeaux. Een iconisch familiebezit. Vauthier (Ausonius), Dit domaine Confidentiel onderscheidt zich door zijn 4 hectare, verscholen in de rotsen aan de voet van het middeleeuwse dorp. De wijnen drukken op subtiele wijze de mineraliteit van het terroir uit en combineren diepte, frisheid en elegantie. Dankzij duurzame landbouwmethoden en een nauwkeurige vinificatie, Château La Clotte produceert wijnen met een opmerkelijk bewaarpotentieel, die zeer gewild zijn bij kenners. De jaargang 2024 zet deze traditie van uitmuntendheid voort.

Notations

Notations

  • Wine Advocate 90-92/100
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

De dieppaarse jurk van Château La Clotte 2024 onthult een geconcentreerde wijn. De neus opent met elegante aroma's van zwart fruit, fijn hout en warme steen. In de mond is de aanzet vol, met een heerlijke frisheid en perfect geïntegreerde tannines. De lange, minerale afdronk weerspiegelt de puurheid van het kalksteenterroir van Saint-Émilion. Deze harmonieuze wijn combineert kracht en verfijning met grote precisie.

Accords mets & vin

Heerlijk bij een gerijpte runderrib, gebraden duif of oude kazen.

Serveren tussen 16 en 18 °C na het overschenken.

Producteur

Producteur

De wijngaard van Château La Clotte beslaat ongeveer 4 hectare en ligt verscholen in het meest kalkrijke deel van Saint-Émilion. De wijnstokken, gemiddeld 50 jaar oud, hebben diepe wortels in een bodem die bestaat uit een mengsel van kalksteen, fossiele asterias en Fronsac-melasse. Deze unieke geologie geeft de wijn een bijzondere structuur en opmerkelijke minerale spanning. De percelen liggen op het zuiden en profiteren daardoor van een ideale zonligging en optimale rijpingsomstandigheden. De wijngaarden worden zorgvuldig onderhouden volgens duurzame methoden die het natuurlijke evenwicht van de bodem en de wijnstok respecteren.

Propriétaire et histoire

Château La Clotte is sinds 1997 in handen van de familie Vauthier, die bekendstaat om haar goudsmeedkunst. Château Ausonius, Eerste Grand Cru Classé A de Saint-Émilion. Pauline Vauthier, een oenoloog die is opgeleid volgens de hoogste normen, beheert nu de domaine Met hoge eisen en bescheidenheid is hun visie gebaseerd op ambachtelijke, kleinschalige wijnbouw en een nauwkeurig begrip van het terroir. Door het fantastische kalksteenpotentieel van de locatie te benutten, heeft de familie La Clotte in ere hersteld. Deze ooit exclusieve wijn onderscheidt zich nu als een van de meest unieke en authentieke wijnen in de appellatie.

Vinification et élevage

DE Château La Clotte maakt gebruik van zwaartekrachtgestuurde wijnproductie in een moderne wijnmakerij, waarbij traditie en technologie worden gecombineerd. De fermentatie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, met een strikte controle op de extractie. De rijping vindt vervolgens plaats in Franse eikenhouten vaten, waarvan ongeveer 50% nieuw is, gedurende 18 tot 20 maanden.
Bij de jaargang 2024 stond de frisheid van het fruit en de subtiele integratie van eikenhout centraal tijdens het vinificatieproces. Het resultaat is een wijn met een verfijnd profiel, fijne tannines, een prachtige structuur en veelbelovende bewaarmogelijkheden, geheel in lijn met de elegantie van de Vauthier-stijl.

Château La Clotte

Découvrir Château La Clotte

Découvrir Château La Clotte

L'avis de l'équipe

Château La Clotte 2024 onthult een magnifieke spanning tussen dichtheid en frisheid, en biedt een nobele en levendige structuur die alleen topterroirs kunnen uitdrukken.

Profil du vin

  • complex
  • bebost
  • houten frame
  • kosten