Millésimes disponibles
Beschrijving
- Pays Frankrijk
- Région Bordeaux
- Appellation Barsac
- Couleur Wit
- Alcool 12,5
- Millésime 2008
- Cépages Sémillon 75%, Sauvignon 23%, Muscadelle 2%
Château Coutet ligt in de gemeente Barsac, vlakbij Sauternes. Het terroir is echter anders: de kalkrijke ondergrond geeft de wijn een frisser karakter dan die van de buurwijngaarden.
Notations
Notations
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
De geweldige wijn van Château Coutet wordt geserveerd op een temperatuur tussen 10°C en 13°C. Volgens de Château Coutet, deze Barsac zal heerlijk smaken bij ravioli met langoustines en asperges of bij een carpaccio van sint-jakobsschelpen met passievrucht. Voor meer traditionele gerechten raden we het volgende menu aan: - Voorgerecht: Roquefort- en walnotentoastjes - Voorgerecht: Gebakken foie gras - Gerecht: Kwartel - Kaas: Bleu de Bresse - Dessert: Exotische fruitsalade en een canelé in Bordeaux-stijl.
Producteur
Producteur
-
Température de service 16°C - 20°C
-
Apogée 2018 à 2030