93-95 V
  • Primeurs

Château Cos d'Estournel Blanc 2024

Bordeaux • Bordeaux • Wit

Normale prijs 914,40€ TTC
Aanbiedingsprijs 914,40€ TTC Normale prijs
Eenheidsprijs 152,40€ / unité
Verpakking : 6 x 75CL - Houten kist

Primeurs - Livraison début 2027

Beschrijving

  • Pays Frankrijk
  • Région Bordeaux
  • Appellation Bordeaux
  • Couleur Wit
  • Alcool 12,5
  • Millésime 2024
  • Cépages 71% Sauvignon Blanc, 29% Semillon

Gelegen ten noorden van de Médoc-regio, tegenover de monding van de Gironde. Château Cos d'Estournel is een domaine mythisch van de benaming Saint-Estèphe. Bekend om zijn fascinerende oosterse architectuur en zijn hoge kwaliteitsnormen, château Het gebied blinkt ook uit dankzij zijn zeldzame witte wijnen. Deze worden buiten de gemeentelijke appellatie geproduceerd. Château Cos d'Estournel Wit 2024 Deze wijn is afkomstig van een uitzonderlijk terroir aan de rand van de Médoc en komt volledig tot zijn recht in zijn puurheid. Deze witte wijn, geproduceerd in beperkte oplage, verleidt met zijn finesse, frisheid en grote precisie. Hij getuigt van de absolute meesterlijke beheersing van de wijnbouw. domaine, zelfs in het wit.

Notations

Notations

  • Vinous 93-95/100
  • James Suckling 97-98/100
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

DE Château Cos d'Estournel Blanc 2024 heeft een schitterende, lichtgele kleur. De neus opent met aroma's van witte bloemen en rijpe citrusvruchten. In de mond is de aanzet levendig, gekenmerkt door een opmerkelijke minerale spanning en een delicate textuur. De afdronk, persistent en elegant, laat een indruk achter van kristalheldere puurheid en verfijnde frisheid. Een geweldige witte Bordeaux, precies en geraffineerd.

Accords mets & vin

Ideaal bij zeebaarsceviche, aspergerisotto of schaal- en schelpdieren.

Producteur

Producteur

De wijnranken bestemd voor la cuvée Château Cos d'Estournel Blanc gedijt op de heuvels boven het dorp Saint-Estèphe, in klei-kalksteen en zandgronden die bijzonder geschikt zijn voor de expressie van witte druivensoorten. Gelegen niet ver van de oceaan en de monding van de rivier, profiteren de wijngaarden van een koel microklimaat, ideaal voor het behoud van zuurgraad en spanning in de druiven. De wijngaarden worden bewerkt met duurzame landbouwmethoden, waarbij elke ingreep nauwgezet wordt gecontroleerd. Deze aanpak versterkt de expressie van het terroir en resulteert in een wijn van uitzonderlijke precisie.

Propriétaire et histoire

DE domaine is sinds 2000 in het bezit van Michel Reybier. Als visionair ondernemer blies hij nieuw leven in het bedrijf. Cos d'Estournel door de technische faciliteiten te moderniseren met respect voor de uitmuntende waarden van het terroir. Zijn ambitie is duidelijk: elke jaargang verheffen tot de rang van 's werelds beste wijnen, of het nu rode of witte wijnen zijn. Onder zijn leiding, domaine Het wijnhuis heeft zijn oenologische precisie verder versterkt, met name in de productie van Cos d'Estournel Blanc, inmiddels een van de beste droge witte wijnen van Bordeaux. De toewijding aan duurzaamheid en het respect voor de natuur geven vorm aan elke jaargang, met zorgvuldigheid en passie.

Vinification et élevage

Bij Château Bij Cos d'Estournel wordt het productieproces van de witte wijn met dezelfde zorgvuldigheid uitgevoerd als dat van de iconische rode wijnen. Na de handmatige oogst in kleine kratten worden de druiven voorzichtig geperst en apart in vaten gevinifieerd.
DE Château Cos d'Estournel Blanc 2024 rijpt 8 maanden op fijne droesem, waarbij regelmatig geroerd wordt om de textuur te verrijken. Deze methode bevordert de complexiteit en harmonie van de wijn en behoudt tegelijkertijd zijn natuurlijke frisheid.

Cos d'Estournel

Découvrir Cos d'Estournel

Découvrir Cos d'Estournel

L'avis de l'équipe

DE Château Cos d'Estournel produceert een verfijnde en elegante witte wijn, waarvan de aromatische precisie en frisheid uitnodigen tot contemplatie en direct genot.

Profil du vin

  • kosten
  • fruitig
  • mineraal
  • bloemen