98 B&D
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Château Cos d'Estournel 2021
Bordeaux • Saint-Estèphe • 2ème Grand Cru Classé • Rood
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Beschrijving
- Pays Frankrijk
- Région Bordeaux
- Appellation Saint-Estèphe
- Couleur Rood
- Alcool 13
- Millésime 2021
- Cépages 64% Cabernet Sauvignon30% Merlot4% Cabernet Franc2% Petit Verdot
DE Cos d'Estournel Het belichaamt alle unieke kenmerken van het geweldige terroir van Saint-Estèphe. Dit is een iconische Bordeaux-wijn, die Grands Crus classés produceert met een onvergelijkbare stijl.
Ratings
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Noten & akkoorden
Noten & akkoorden
Notes de dégustation
Rood vlees, wit vlees of wild. Deze wijn past perfect bij alle drie soorten vlees.
Producent
Producent
Le vignoble du Château Cos d'Estournel s'étend sur des sols argilo-calcaires, bénéficiant d'un microclimat favorable à la culture de la vigne. Les ceps sont soigneusement cultivés avec un respect total du terroir, permettant à chaque cépage de s'exprimer pleinement. Les vignes, âgées en moyenne de 30 ans, plongent leurs racines dans un sol riche et diversifié, favorisant une maturité optimale des raisins. L'orientation des parcelles, ainsi que la proximité de l'estuaire de la Gironde, contribuent à la qualité exceptionnelle des vins produits ici, révélant la typicité de Saint-Estèphe.
De mening van het team
Le Château Cos d’Estournel 2021 séduit par son élégance naturelle, où puissance maîtrisée et finesse aromatique s’harmonisent parfaitement. La bouche est équilibrée et persistante, portée par une belle longueur raffinée.
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Serveertemperatuur 16–18 °C
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Apogée 2028 à 2041