93 WA
Château Ausone 2006
  • Livraison offerte 🚚

Château Ausone 2006

Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé A • Rood

990,00€ TTC
990,00€ TTC
990,00€ / eenheid
Verpakking : 1 x 75CL - Karton

Op voorraad - Levering medio maart

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

Vintage beschikbaar

Beschrijving

Château Ausone 2006, A Saint-Émilion uitzonderlijk, belichaamt de uitmuntendheid van Bordeaux. Dit Eerst Grand Cru Classé HEEFT Deze wijn staat bekend om zijn elegantie, complexiteit en bewaarpotentieel. Een krachtige en verfijnde rode wijn, afkomstig van een uniek terroir en met passie gevinificeerd, die liefhebbers van fijne wijnen zeker zal bekoren.

Ratings

Ratings

  • Parker (WA) 93/100
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

DE Château Ausone 2006 heeft een diepe, intense robijnrode kleur. In de neus biedt hij een complex bouquet van zwart fruit, zoete kruiden en elegante eikenhouttonen. In de mond is de aanzet vol en zijdezacht, met fijne tannines en een heerlijke frisheid. De afdronk is lang en aanhoudend, met aroma's van rijp fruit en zoethout. Een wijn van grote elegantie en opmerkelijke complexiteit.

Accords mets & vin

Het vormt een perfecte aanvulling op gegrild rood vlees, wildgevogelte en rijpe kazen.
Producent

Producent

De wijngaard van Château Ausone ligt op een uitzonderlijk terroir van kalkstenen hellingen, met een ideale ligging en optimale natuurlijke drainage. De bodem, bestaande uit klei en kalksteen, geeft de wijnen een unieke mineraliteit en complexiteit. climat Het gematigde klimaat van Saint-Émilion, met zijn hete zomers en milde herfst, bevordert een langzame en gelijkmatige rijping van de druiven, wat resulteert in rijke en evenwichtige wijnen. (Niet bekendgemaakt.)

Propriétaire et histoire

DE Château Ausone is al generaties lang in handen van de familie Vauthier. Alain Vauthier, de huidige eigenaar, zet de familietraditie met passie en vastberadenheid voort. Hij streeft ernaar wijnen van uitzonderlijke kwaliteit te produceren die de unieke identiteit van het terroir weerspiegelen. Zijn dochter, Pauline Vauthier, werkt ook op het landgoed. domaine en draagt bij aan de bekendheid van Château Ausonius.

Vinification et élevage

Wijnmaken bij Château Ausone wordt met de grootste zorg en respect voor de traditie gemaakt. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig gesorteerd. De fermentatie vindt plaats in houten vaten met nauwkeurige temperatuurregeling. De wijn rijpt vervolgens 20 tot 24 maanden in Franse eikenhouten vaten, waardoor hij zijn complexiteit en finesse kan ontwikkelen. (Niet bekendgemaakt.)

Château Ausone

Découvrir Château Ausone

De mening van het team

Een geweldige wijn met opmerkelijke diepte, die gecontroleerde kracht, aromatische complexiteit en verfijnde elegantie combineert, ondersteund door een nobele structuur en een uitzonderlijk lange afdronk.

  • Serveertemperatuur 16–18 °C

  • Apogée 2016 à 2036

Wijnprofiel

  • Complex
  • Ingelijst
  • Fruitig