• Primeurs

Roc de Cambes 2024

BordeauxCôtes de BourgRood

Normale prijs 367,20€ TTC
Aanbiedingsprijs 367,20€ TTC Normale prijs
Eenheidsprijs 61,20€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Houten kist

Inscrivez-vous à l’alerte primeur :

Primeurs - Livraison début 2027

Vintage beschikbaar

Beschrijving

DE Château Cambes Rock, gelegen in Côtes de Bourgis een domaine kenmerkend voor Bordeauxbekend om zijn zeer expressieve wijnen. Deze jaargang 2024Deze wijn, die voornamelijk gemaakt is van Merlot en Cabernet Sauvignon, belichaamt de identiteit van zijn terroir. De wijnen van domaine Ze onderscheiden zich door hun finesse en complexiteit, het resultaat van bijzondere aandacht voor elke fase van de wijnproductie.
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

De Roc de Cambes 2024 heeft een diepe robijnrode kleur. In de neus komen aroma's van rijp rood fruit, kersen en zoete kruiden naar voren. De aanzet is fris en fluweelachtig, met tonen van zwarte bes en zoethout, en goed geïntegreerde tannines. De afdronk is lang en harmonieus, met een subtiele afdruk van fruit en mineraliteit.

Accords mets & vin

Deze wijn combineert perfect met eendenborst met rode bessen of een belegen kaas.

Producent

Producent

De wijngaarden van Château De wijngaarden van Roc de Cambes strekken zich uit over klei-kalksteenbodems, ideaal voor het verbouwen van edele druivensoorten. climat Het oceanische klimaat van de regio, met zijn hete zomers en milde winters, bevordert een ideale rijping van de druiven. De zorgvuldig geteelde wijnstokken profiteren van optimale zonlichtinval, waardoor elke druivensoort zijn volledige potentieel kan ontplooien. domaine Het gebied geeft de voorkeur aan milieuvriendelijke landbouwmethoden en waarborgt zo de duurzaamheid van het unieke terroir.

Propriétaire et histoire

Momenteel is de domaine Roc de Cambes wordt geleid door François Mitjavile, een gepassioneerde wijnmaker die zijn visie en expertise in het bedrijf heeft verankerd. Gebruikmakend van zijn ervaring, zet hij zich in voor de productie van wijnen die de terroir getrouw weerspiegelen. Zijn ambachtelijke aanpak en respect voor de natuur stellen hem in staat zeer authentieke wijnen te creëren die zowel amateurs als kenners aanspreken. De reputatie van domaine blijft groeien en versterkt daarmee zijn positie als maatstaf in de regio.

Vinification et élevage

Wijnmaken bij Château Roc de Cambes wordt gemaakt met respect voor traditie en moderne technieken. De met de hand geoogste druiven worden zorgvuldig gesorteerd voordat ze worden ontsteeld. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, waardoor een perfecte temperatuurregeling mogelijk is. De rijping gebeurt in eikenhouten vaten, die de wijn complexiteit en structuur geven. Elke stap wordt nauwgezet uitgevoerd om het allerbeste van dit uitzonderlijke terroir naar voren te brengen.

Château Cambes Rock

Découvrir Château Cambes Rock

Découvrir Château Cambes Rock

De mening van het team

Roc de Cambes 2024 belooft een onvergetelijke zintuiglijke ervaring, een combinatie van kracht en elegantie.

Wijnprofiel

  • Fruitig
  • complex
  • houten frame