Beschrijving
L'Extravagant de Doisy Daëne 2025 est une véritable invitation à la découverte des trésors du terroir bordelais. Situé à Sauternes, ce domaine emblématique est reconnu pour ses vins liquoreux d'une qualité exceptionnelle, alliant tradition et innovation. Les raisins, issus d'une sélection rigoureuse, révèlent des arômes intenses et une complexité aromatique séduisante. Ce vin unique incarne l'essence même du savoir-faire bordelais, offrant une expérience sensorielle inoubliable.
Producent
Producent
Le vignoble du Château Doisy-Daëne est soigneusement cultivé sur des sols argilo-calcaires, idéalement exposés au microclimat de Sauternes. La proximité de la Garonne favorise la formation de brouillards matinaux, essentiels pour le développement de la pourriture noble, ou Botrytis cinerea. Cette précieuse moisissure transforme les raisins en joyaux sucrés, concentrant les arômes et les sucres. Le vignoble est entretenu avec soin, respectant les pratiques culturales raisonnées pour préserver l'équilibre naturel de l'écosystème.
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Serveertemperatuur 8–10 °C