Grands Vins Primeurs 2025 Clarence Dillon

Poussez les portes de l'une des dynasties les plus prestigieuses de l'histoire du vin. Depuis 1935, le Domaine Clarence Dillon façonne avec une exigence d'orfèvre des nectars qui font vibrer les collectionneurs de la planète entière.

Cette sélection découverte exclusive est un chef-d'œuvre absolu : elle réunit 6 bouteilles de légende (3x2 bouteilles) issues des trois joyaux de la famille. Un voyage sensoriel inédit qui commence sur le terroir historique de graves de Pessac-Léognan pour s'achever magistralement sur le plateau calcaire de Saint-Émilion. Une opportunité rarissime de comparer et de posséder le sommet absolu de la viticulture bordelaise.

Les Flacons de votre Sélection Impériale

2x75cl Château Haut-Brion (Premier Grand Cru Classé 1855)
R.Parker (WA) 98-100
L'incarnation de l'aristocratie viticole. Unique Premier Cru Classé situé en dehors du Médoc, Haut-Brion est un vin hors du temps, célébré pour sa complexité aromatique légendaire et sa texture de cachemire. Le nez est un enchantement, mêlant la boîte à cigares, le graphite, le cassis mûr et cette touche de fumé unique au terroir. En bouche, sa structure est un modèle d'équilibre et de finesse, s'étirant vers une finale à la longueur interminable. Un mythe absolu.

2x75cl Château La Mission Haut-Brion (Grand Cru Classé de Graves)
R.Parker (WA) 97-99
Le voisin de génie et le digne alter ego de Haut-Brion. La Mission Haut-Brion se distingue par un profil souvent plus dense, athlétique et voluptueux. Doté d'une intensité spectaculaire, il déploie des arômes profonds de truffe, de réglisse, de fruits noirs confits et d'épices douces. La bouche est enveloppante, charnue, soutenue par des tanins d'un soyeux magique. Un vin d'une puissance souveraine et d'une régularité de métronome.

2x75cl Château Quintus (Saint-Émilion Grand Cru)
J.Suckling 97-98
Le dernier-né de la galaxie Clarence Dillon sur la Rive Droite. Né du rassemblement de terroirs exceptionnels sur le plateau calcaire de Saint-Émilion, Quintus (le "cinquième" joyau) applique les standards d'excellence de Haut-Brion au cépage Merlot. C'est un vin d'une sensualité folle, éclatant de fruit noir, de pivoine et de touches crayeuses apportées par son sol. En bouche, la matière est dense et veloutée, portée par une fraîcheur et une tension minérale remarquables.

Pourquoi cette sélection est un trésor de collection ?

Le génie Dillon dans un seul coffret : Une occasion unique de mesurer la "signature" de la famille sur deux rives radicalement différentes : la race fumée et intemporelle des Graves (Haut-Brion et La Mission) face à l'opulence calcaire et fruitée de la Rive Droite (Quintus).

Des vins de garde éternels : Ces trois flacons partagent une aptitude légendaire au vieillissement. Oubliés en cave, ils traverseront les décennies pour développer une complexité tertiaire extraordinaire.

L'apothéose de la gastronomie : Une telle sélection demande des accords royaux. Haut-Brion sublimera un pigeon désossé au foie gras ou un ris de veau ; La Mission Haut-Brion escortera magistralement une côte de bœuf de race maturée ; tandis que Quintus fera des merveilles sur un canard colvert aux cèpes ou un gigot d'agneau de lait.

Allocation strictement limitée. Un coffret patrimonial indispensable pour tout grand esthète et amoureux des émotions rares.

Vins en Primeurs - Livraison début 2028 suivant mise à disposition de la propriété.