Domaine Santa Duc - Clos Derrière Vieille 2018 - Gigondas

    Domaine Santa Duc - Clos Derrière Vieille 2018 - Gigondas

    RhôneGigondasRood

    Normale prijs 228,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 228,00€ TTC Normale prijs
    Eenheidsprijs 38,00€ / eenheid
    Verpakking : 6 x 75CL - Houten kist

    Slechts 1 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    DE Domaine Santa Ducgenesteld in de regio van Rhôneis een waar juweel binnen de appellatie. GigondasDeze wijngaard, al generaties lang in familiebezit, onderscheidt zich door respect voor het terroir en duurzame wijnbouwmethoden. De wijnen van Santa Duc weerspiegelen de klei-kalksteenbodem en het mediterrane klimaat, wat resulteert in een rijk en complex aromatisch profiel. Clos Achter oud 2018 Het belichaamt deze filosofie en biedt een unieke zintuiglijke ervaring die wijnliefhebbers zal aanspreken.
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Jurk : Diep en intens, met een prachtige robijnrode kleur.
    Neus : Een elegant boeket van rijpe rode vruchten, kruiden en bloemige noten.
    Mond : Rond en fluweelachtig, met zijdezachte tannines en een prachtige structuur.
    Definitief: Langdurig en aanhoudend, met een indruk van frisheid en complexiteit.

    Accords mets & vin

    Deze wijn combineert uitstekend met gegrild vlees, gerechten met saus of oude kaas.

    Producent

    Producent

    De wijngaard van Domaine Santa Duc strekt zich uit over hellingen van klei en kalksteen en biedt ideale omstandigheden voor wijnbouw. De wijnstokken, die al tientallen jaren oud zijn, hebben diepe wortels in de grond, wat resulteert in een rijk aroma. climat Het mediterrane klimaat, met zijn hete, droge zomers, zorgt voor optimale rijping van de druiven en behoudt tegelijkertijd de frisheid die nodig is voor evenwichtige wijnen. De diversiteit van de wijngaarden maakt het mogelijk om rijke en gevarieerde wijnen te produceren, die de identiteit van Gigondas weerspiegelen.

    Propriétaire et histoire

    DE Domaine Santa Duc wordt gerund door de familie de Saint Vincent, die het wijnbouw-erfgoed in ere heeft gehouden en tegelijkertijd heeft geïnnoviseerd. De huidige eigenaar, Benjamin de Saint Vincent, is gepassioneerd over zijn vak en zet zich in voor de productie van kwaliteitswijnen met respect voor het milieu. Zijn ambachtelijke en op het terroir gerichte aanpak heeft ervoor gezorgd dat Santa Duc een wijngaard is met een rijke geschiedenis. domaine Het doel is om een solide reputatie op te bouwen onder wijnliefhebbers. De familie beschouwt het als een erezaak om haar kennis en passie voor de wijnbouw door te geven aan toekomstige generaties.

    Vinification et élevage

    Wijnmaken bij Domaine Santa Duc is een kunstvorm die traditie respecteert en tegelijkertijd moderne technieken integreert. De druiven worden met de hand geoogst om de kwaliteit te garanderen. Na zorgvuldige ontstemming worden de bessen gefermenteerd in temperatuurgecontroleerde tanks, waardoor een optimale temperatuurbeheersing mogelijk is. De rijping vindt plaats in eikenhouten vaten, waar de wijn zijn complexiteit en karakter ontwikkelt. Dit nauwgezette proces resulteert in wijnen rijk aan aroma's, met een prachtige tannine structuur, terwijl de authenticiteit van het terroir behouden blijft.

    Domaine Santa Duc

    Découvrir Domaine Santa Duc

    Découvrir Domaine Santa Duc

    De mening van het team

    Deze Gigondas uit 2018 is een ware ode aan het terroir en belooft een onvergetelijke smaakervaring.

    Wijnprofiel

    • Complex
    • Houten frame
    • Fruitig