Domaine Courbis - La Cotte Sud 2021 - Saint-Joseph

    Rhône • Saint-Joseph • Rood

    138,00€ TTC
    138,00€ TTC
    46,00€ / unité
    Verpakking : 3 x 75CL - Karton

    Meer dan 3 beschikbaar - Livraison en 2 à 3 jours ouvrés

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Millésimes disponibles

    Beschrijving

    Gul en doelgericht, dit Saint-Joseph Het biedt een Syrah van topkwaliteit. Wij zijn er dol op! 

    Frisheid en aromatische complexiteit maken dit tot wat het is. Heilige-Jozefeen heel mooie Syrah.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Deze wijn combineert perfect met vlees in saus, klein wild of pittige gerechten. Voor optimaal genot serveert u hem op ongeveer 15 °C, bij voorkeur na een paar jaar rijping.
    Producteur

    Producteur

    Propriétaire et histoire

    De eerste oogst van deze jaargang dateert uit 2015. De wijngaarden bevinden zich in het zuidelijke deel van het appellatiegebied. Saint-Joseph, Ze profiteren van een volledige zuidelijke ligging op zeer steile hellingen. Met een gemiddelde leeftijd van 35 jaar dragen ze bij aan de productie van deze opmerkelijke wijn.

    Vinification et élevage

    - De druivenoogst gebeurt handmatig vanwege de steile hellingen van de wijngaard.
    - Het wijnmaakproces vindt plaats in roestvrijstalen tanks voor nauwkeurige temperatuurregeling.
    - Het rijpingsproces duurt 18 maanden, waarbij 50% van de wijn in vaten ligt die eerder één wijn hebben bevat en 50% in vaten die eerder twee wijnen hebben bevat.

    Domaine Courbis

    Découvrir Domaine Courbis

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2023 à 2027

    Profil du vin

    • fruitig
    • pittig
    • complex