Domaine Courbis - La Cotte Sud 2021 - Saint-Joseph
  • 🌸Imbattables de printemps

Domaine Courbis - La Cotte Sud 2021 - Saint-Joseph

Rhône • Saint-Joseph • Rood

138,00€ TTC
138,00€ TTC 0,00€
46,00€ / eenheid
Verpakking : 3 x 75CL - Karton

Meer dan 3 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

Beschrijving

Gul en doelgericht, dit Saint-Joseph Het biedt een Syrah van topkwaliteit. Wij zijn er dol op! 

Frisheid en aromatische complexiteit maken dit tot wat het is. Heilige-Jozefeen heel mooie Syrah.

Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Deze wijn combineert perfect met vlees in saus, klein wild of pittige gerechten. Voor optimaal genot serveert u hem op ongeveer 15 °C, bij voorkeur na een paar jaar rijping.
Producent

Producent

Propriétaire et histoire

De eerste oogst van deze jaargang dateert uit 2015. De wijngaarden bevinden zich in het zuidelijke deel van het appellatiegebied. Saint-Joseph, Ze profiteren van een volledige zuidelijke ligging op zeer steile hellingen. Met een gemiddelde leeftijd van 35 jaar dragen ze bij aan de productie van deze opmerkelijke wijn.

Vinification et élevage

- De druivenoogst gebeurt handmatig vanwege de steile hellingen van de wijngaard.
- Het wijnmaakproces vindt plaats in roestvrijstalen tanks voor nauwkeurige temperatuurregeling.
- Het rijpingsproces duurt 18 maanden, waarbij 50% van de wijn in vaten ligt die eerder één wijn hebben bevat en 50% in vaten die eerder twee wijnen hebben bevat.

Domaine Courbis

Découvrir Domaine Courbis

  • Serveertemperatuur 16°C - 20°C

  • Apogée 2023 à 2027

Wijnprofiel

  • fruitig
  • pittig
  • complex