Domaine Courbis - Domaine Courbis 2018 - Saint-Joseph

    Domaine Courbis - Domaine Courbis 2018 - Saint-Joseph

    RhôneSaint-JosephRood

    Normale prijs 180,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 180,00€ TTC Normale prijs
    Eenheidsprijs 15,00€ / eenheid
    Verpakking : 12 x 37,5CL - Karton

    Slechts 1 beschikbaar - Livraison en 5 à 7 jours ouvrés

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    DE Domaine Courbisverscholen in het hart van de vallei Rhônestaat bekend om zijn uitzonderlijke wijnen, die een authentiek terroir weerspiegelen. La cuvée 2018 van Saint-Joseph Deze wijn belichaamt alle rijkdom van dit appellatiegebied. De zorgvuldig geteelde wijnstokken produceren druiven van opmerkelijke kwaliteit, met intense aroma's en een prachtige structuur in de mond. rood onderscheidt zich door zijn evenwicht en verfijning, wat getuigt van de toewijding van domaine voor uitmuntendheid en duurzaamheid.
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    De jurk van Domaine Courbis De jaargang 2018 heeft een prachtige, diepe en levendige robijnrode kleur. In de neus vermengen aroma's van rijp rood fruit, zwarte peper en bloemige nuances zich, wat een rijke zintuiglijke ervaring belooft. In de mond blijkt deze wijn gestructureerd, met zijdezachte tannines en een goed geïntegreerde zuurgraad, wat zorgt voor een heerlijke harmonie. De afdronk is lang en kruidig, en laat een blijvende en elegante indruk achter.

    Accords mets & vin

    Deze wijn combineert uitstekend met gebraden vlees, gerechten met sauzen of oude kazen.

    Producent

    Producent

    De wijngaard van Domaine Courbis Het wijngaardgebied omvat diverse terroirs, gekenmerkt door graniet- en kleigronden, wat de wijnen een unieke mineraliteit geeft. De wijnstokken, die al tientallen jaren oud zijn, profiteren van optimale zonneschijn, wat zorgt voor een perfecte rijping van de druiven. climat, De regio, gekenmerkt door hete zomers en strenge winters, produceert geconcentreerd en aromatisch fruit. Elk perceel wordt zorgvuldig bewerkt met respect voor het natuurlijke evenwicht van het ecosysteem, waardoor de rijkdom van het terroir tot uiting komt. Saint-Joseph.

    Propriétaire et histoire

    DE Domaine Courbis wordt momenteel geleid door de broers Thierry en Dominique. Courbis, die met passie en toewijding het familie-erfgoed in stand houden. Hun moderne visie op wijnbouw, gecombineerd met een diep respect voor traditie, stelt hen in staat wijnen te produceren die het verhaal van hun land vertellen. Met een focus op duurzaamheid streven ze ernaar elk wijngaardperceel te verbeteren en tegelijkertijd het milieu te beschermen. Hun expertise en liefde voor wijn komen in elke fles tot uiting, waardoor de wijnen van topkwaliteit zijn. Domaine Courbis een belangrijke speler in de appellatie Saint-Joseph.

    Vinification et élevage

    Wijnmaken bij Domaine Courbis Dit nauwgezette proces is erop gericht de integriteit van de druiven te behouden. Na de handmatige oogst worden de trossen ontsteeld en voorzichtig gekneusd. De fermentatie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, waardoor aroma's en tannines geleidelijk vrijkomen. De wijn rijpt vervolgens enkele maanden in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn, om complexiteit en structuur te verkrijgen. Deze zorgvuldigheid in elke fase garandeert de productie van wijnen met een grote finesse, die hun terroir weerspiegelen.

    Domaine Courbis

    Découvrir Domaine Courbis

    Découvrir Domaine Courbis

    De mening van het team

    A Saint-Joseph Deze wijn biedt een rijk aromatisch spectrum en een prachtige, lange afdronk, perfect voor liefhebbers van authentieke wijnen.

    Wijnprofiel

    • Complex
    • Pittig
    • Fruitig