19 RVF
  • Livraison offerte 🚚

Château Pape Clément 2016

Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé • Rood

Normale prijs 1.560,00€ TTC
Aanbiedingsprijs 1.560,00€ TTC Normale prijs
Eenheidsprijs 130,00€ / unité
Verpakking : 12 x 75CL - Houten kist

Op verzoek kunnen wij onze partnerlandgoederen, kastelen en handelaren raadplegen.

Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

Beschrijving

  • Pays Frankrijk
  • Région Bordeaux
  • Appellation Pessac-Léognan
  • Couleur Rood
  • Alcool 12,5
  • Millésime 2016
  • Cépages 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot

Magrez verricht nauwgezet werk in de wijngaard en de wijnkelder om alleen de allerbeste druiven te selecteren. Pape Clément Klassiek en ongecompliceerd. Vereist een paar jaar onderhoud.

Notations

Notations

  • La Revue du Vin de France 19/100
  • Wine Spectator 96/100
  • Parker (WA) 96/100
  • Vinous 96/100
  • James Suckling 98/100
  • Jean-Marc Quarin 97/100
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Serveren op 17-18°C. Bij deze wijn raden we geroosterde kwartel, gevulde kwartel of, voor een meer originele twist, gekarameliseerde kwartel aan. Ongeacht het recept, dit gerecht, geserveerd met aardappelen gekookt in het eigen braadvocht van de kwartel, zal zelfs de meest veeleisende fijnproevers bekoren.

Producteur

Producteur

Vinification et élevage

Duurzame en perceelsgewijze teelt. Uitdunnen van bladeren en verwijderen van trossen. Handmatige oogst in kleine kratten met eerste sortering in de wijngaard. Volledig handmatig ontstelen. Pre-fermentatiemaceratie bij lage temperatuur. Rijping gedurende 18 maanden in nieuwe Franse eikenhouten vaten.

Profil du vin

  • fruitig
  • bebost
  • complex