100 RVF
  • Livraison offerte 🚚

Château Palmer 2020

BordeauxMargaux • 3ème Grand Cru Classé • Rood

Normale prijs 2.100,00€ TTC
Aanbiedingsprijs 2.100,00€ TTC Normale prijs 0,00€
Eenheidsprijs 350,00€ / unité
Verpakking : 6 x 75CL - Houten kist

Op voorraad - Livraison en 2 à 3 jours ouvrés

Beschrijving

  • Pays Frankrijk
  • Région Bordeaux
  • Appellation Margaux
  • Couleur Rood
  • Alcool 12,5
  • Millésime 2020
  • Cépages 48% Cabernet Sauvignon, 48% Merlot, 4% Petit Verdot

DE Château Palmer, gelegen in de prestigieuze appellatie van Margauxis een 3e Grand Cru Classé die de uitmuntende wijnbouwkwaliteiten van Bordeaux. Dit domaine, Het staat bekend om zijn verfijnde en complexe wijnen en combineert traditie met innovatie. De jaargang 2020 Deze wijn onderscheidt zich door zijn aromatische rijkdom en elegante structuur, die getuigen van de uitzonderlijke expertise van de wijnmakers. De zorgvuldig geselecteerde druivensoorten, voornamelijk Cabernet Sauvignon en Merlot, dragen bij aan de harmonie en diepte van deze uitzonderlijke wijn.

Notations

Notations

  • La Revue du Vin de France 100/100
  • Bettane & Desseauve 97/100
  • Wine Spectator 94/100
  • Parker (WA) 97/100
  • Vinous 98/100
  • James Suckling 98/100
  • Jean-Marc Quarin 97/100
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Jurk : Een dieprode jurk, bijna ondoorzichtig.
Neus : Een complex boeket van zwarte vruchten, viooltjes en zoete kruiden.
Mond : In de mond ontdekt men een zijdezachte textuur, fluweelachtige tannines en een heerlijke frisheid. De smaken van zwarte bes, kers en cacao vloeien harmonieus samen.
Definitief: De afwerking is langdurig en aanhoudend, en laat een delicate en verfijnde indruk achter.

Accords mets & vin

Heerlijk bij eendenborst met kersen of een schotel met belegen kazen.

Producteur

Producteur

De wijngaard van Château Palmer wordt verbouwd op grindachtige grond, typisch voor de appellatie. Margaux, die een uitstekende drainage bieden en een optimale rijping van de druiven bevorderen. De wijnstokken, met een gemiddelde leeftijd van 35 jaar, profiteren van een climat Het gematigde zeeklimaat zorgt voor een langzame en gelijkmatige rijping van de druiven. Deze diversiteit aan terroirs draagt bij aan de complexiteit van de wijnen, waarbij elk perceel zorgvuldig wordt gevinificeerd om zijn unieke karakter tot uiting te laten komen. Milieuvriendelijke wijnbouwmethoden garanderen de duurzaamheid van deze uitzonderlijke wijngaard.

Propriétaire et histoire

Vandaag, Château Palmer staat onder leiding van de familie Sichel, die erin geslaagd is het erfgoed en de ziel van het hotel te behouden. domaine en tegelijkertijd een moderne visie meegeven. Hun toewijding aan kwaliteit en innovatie is terug te vinden in elke fles, waardoor Palmer een belangrijke speler in de appellatie Margaux. De eigenaren hechten er veel waarde aan om het terroir te respecteren en duurzame wijnbouwmethoden toe te passen, waarmee ze de toekomst van dit prestigieuze domein waarborgen. domaine. Hun passie voor wijn en hun respect voor de natuur resulteren in wijnen van zeldzame finesse en grote diepte.

Vinification et élevage

Wijnmaken bij Château Palmer Het is een nauwgezet proces dat begint met het met de hand plukken van zorgvuldig geselecteerde druiven. Na het voorzichtig ontstelen worden de bessen in vaten gedaan voor de alcoholische gisting bij gecontroleerde temperaturen, waardoor een optimale extractie van tannines en aroma's mogelijk is. De wijn rijpt vervolgens ongeveer 18 maanden in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn. Deze rijping op vat, gecombineerd met regelmatig roeren van de gistbezinksel, verfijnt de textuur en ontwikkelt aromatische complexiteit. Elke stap wordt met bijzondere zorg uitgevoerd, met respect voor het unieke karakter van de wijn.

Château Palmer

Découvrir Château Palmer

Découvrir Château Palmer

L'avis de l'équipe

A Margaux Een wijn met een diepe sensualiteit, waarin zwarte vruchten, bloemige noten en zijdezachte tannines een onweerstaanbare harmonie vormen.

Profil du vin

  • Complex
  • Ingelijst
  • Fruitig