94-95 B&D
Château Olivier Blanc 2025
  • Primeurs

Château Olivier Blanc 2025

BordeauxPessac-Léognan • Grand Cru Classé • Wit

Normale prijs 188,04€ TTC
Aanbiedingsprijs 188,04€ TTC Normale prijs
Eenheidsprijs 31,34€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Caisse Bois

Primeurs - Livraison début 2028

Vintage beschikbaar

Beschrijving

DE Château Olivier, gelegen in de prestigieuze appellatie Pessac-Léognan, belichaamt de uitmuntendheid van de grote jaargangen van Bordeaux. Dit domaine Dit familiebedrijf, dat bekendstaat om zijn respectvolle omgang met het land, produceert wijnen van grote finesse. Château Olivier Wit 2025 Het onderscheidt zich door zijn evenwicht en complexiteit en biedt een unieke zintuiglijke ervaring. De wijnstokken, geworteld in klei-kalksteengrond, profiteren van een climat Een gematigd klimaat, gunstig voor de productie van verfijnde witte wijnen.
Ratings

Ratings

  • Bettane & Desseauve 94-95/100
  • Jean-Marc Quarin 94/100
Producent

Producent

De wijngaard van Château Olivier Het strekt zich uit over klei-kalksteenbodems, die de wijnen een prachtige structuur geven. De wijnstokken, die al tientallen jaren oud zijn, profiteren van optimale zonneschijn en een climat Het gematigde oceaanklimaat bevordert een langzame en gelijkmatige rijping van de druiven. Dit unieke terroir, in combinatie met respectvolle wijnbouwmethoden, zorgt ervoor dat de wijnen uit de regio hun typische karakter volledig tot uiting kunnen brengen. domaine zet zich in voor het behoud van biodiversiteit en het bevorderen van een evenwichtig ecosysteem, en garandeert daarmee de kwaliteit en duurzaamheid van haar producten.

Propriétaire et histoire

DE Château Olivier wordt momenteel geleid door de familie Bethmann, die erin geslaagd is de erfenis te behouden. domaine en tegelijkertijd aanpassen aan de moderne uitdagingen. Gedreven door hun passie voor hun terroir, zetten ze zich in voor de productie van uitzonderlijke wijnen met respect voor het milieu. Hun visie is om wijnen te creëren die een verhaal vertellen – het verhaal van de plek, de druivensoorten en de expertise. Dankzij hun expertise en liefde voor wijn blijft de familie Bethmann de regio laten schitteren. Château Olivier op het internationale wijntoneel.

Vinification et élevage

Het wijnmaakproces Château Olivier Blanc De wijn wordt met uiterste zorg gemaakt. De zorgvuldig geselecteerde druiven worden zacht geperst om de integriteit van hun aroma's te behouden. De fermentatie vindt gedeeltelijk plaats in roestvrijstalen tanks, terwijl een ander deel in vaten plaatsvindt, wat de wijn complexiteit en rondheid verleent. Rijping op fijne droesem gedurende enkele maanden geeft de wijn een zijdezachte textuur en aromatische rijkdom. Deze ambachtelijke aanpak, gecombineerd met nauwgezette aandacht voor detail in elke fase van het proces, resulteert in wijnen van grote finesse en een uitstekend bewaarpotentieel.

Château Olivier

Découvrir Château Olivier

Découvrir Château Olivier