Château Nénin 2020

    Château Nénin 2020

    Bordeaux • Pomerol • Rouge

    450,00€ TTC
    450,00€ TTC
    75,00€ / eenheid
    Conditionnement : 6 x 75CL - Caisse Bois

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    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    Le Château Nénin, situé au cœur de l'appellation Pomerol en Bordeaux, est un domaine emblématique qui allie tradition et modernité. Ce vin rouge, composé principalement de Merlot et de Cabernet Franc, offre une identité unique, reflet de son terroir d'exception. Le millésime 2020 se distingue par son équilibre et sa profondeur, séduisant les amateurs de vins raffinés. Chaque gorgée raconte l'histoire d'une terre nourrie de savoir-faire et de passion, invitant à une exploration sensorielle inoubliable.
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Robe : Rouge profond, aux reflets violacés.
    Nez : Aromatique, avec des notes de fruits noirs mûrs et une touche d'épices.
    Bouche : Ronde et veloutée, mêlant des saveurs de cerise, de prune et d'une subtile minéralité.
    Finale : Longue et persistante, avec une belle fraîcheur et des tanins soyeux.

    Accords mets & vin

    Il accompagne merveilleusement un magret de canard aux fruits rouges ou un fromage affiné.
    Producent

    Producent

    Le vignoble du Château Nénin s'étend sur 12 hectares, plantés sur un sol argilo-sableux, caractéristique de l'appellation Pomerol. Ce terroir exceptionnel, baigné de lumière, permet aux vignes de s'épanouir pleinement. Les racines plongent profondément, absorbant les minéraux et les nutriments nécessaires à la création de raisins d'une qualité remarquable. La diversité des microclimats et des expositions au sein du vignoble contribue également à la complexité des vins, leur offrant une palette aromatique riche et variée.

    Propriétaire et histoire

    Actuellement dirigé par La famille Delon, le Château Nénin porte l'héritage d'une tradition viticole familiale. Les propriétaires ont su allier respect des méthodes ancestrales et innovations modernes pour sublimer chaque millésime. Leur engagement envers l'excellence se manifeste dans le soin apporté à chaque étape de la production, de la culture des vignes à l'élevage des vins. Le domaine est une référence dans l'appellation Pomerol, attirant des amateurs et des connaisseurs en quête de vins de caractère, authentiques et raffinés.

    Vinification et élevage

    La vinification au Château Nénin est réalisée avec le plus grand soin. Les raisins, récoltés à la main, sont triés rigoureusement avant d'être éraflés. La fermentation se déroule en cuves thermorégulées, permettant un contrôle précis des températures et une extraction optimale des arômes. Après fermentation, le vin est élevé en fûts de chêne, dont une partie est neuve, pour une durée de 12 à 18 mois. Cet élevage soigneux confère au vin sa structure, sa complexité et son élégance, tout en préservant l'expression pure du terroir.

    Château Nénin

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    De mening van het team

    Le Château Nénin 2020 est une promesse de découvertes sensorielles, où chaque gorgée évoque la richesse de son terroir.

    • Serveertemperatuur 16–18 °C

    • Apogée 2025 à 2040

    Wijnprofiel

    • Complexe
    • Charpenté
    • Fruité