92 WS
Château l'Eglise-Clinet 2011

    Château l'Eglise-Clinet 2011

    Bordeaux • Pomerol • Rood

    145,00€ TTC
    145,00€ TTC
    145,00€ / eenheid
    Verpakking : 1 x 75CL - Karton

    Meer dan 2 beschikbaar -  Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €450 (met uitzondering van En Primeur). Veilige betaling

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    • Pays Frankrijk
    • Région Bordeaux
    • Appellation Pomerol
    • Couleur Rood
    • Alcool 14
    • Millésime 2011
    • Cépages Merlot 85%, Cabernet Franc 15%

    DE Château l'Eglise-Clinet Dit is een wijn uit Pomerol, op de rechteroever van de Gironde in Bordeaux.

    De jaargang 2011 wordt beschouwd als een Een geweldige wijn, rijk, elegant en geconcentreerd.gedomineerd door Merlot (vaak 80-90%) en aangevuld met Cabernet Franc. De jaargang 2011 staat bekend om zijn zuiverheid en het evenwicht ervan.

    Ratings

    Ratings

    • Wine Spectator 92/100
    • Parker (WA) 95/100
    • Vinous 92+/100
    • James Suckling 94/100
    • Jean-Marc Quarin 94/100
    • Neal Martin 94/100
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Jurk : Een prachtige dieprode kleur.
    Neus : Intense aroma's van zwart fruit, truffel en chocolade.
    Mond : Rond en fluweelachtig, met zijdezachte tannines en een heerlijke frisheid.
    Definitief: Aanhoudend, met kruidige tonen en een lichte mineraliteit.

    Accords mets & vin

    Heerlijk bij gebraden eendenborst of oude kaas.
    Producent

    Producent

    De wijngaard van Château l'Eglise-Clinet Het is een oase van zorgvuldig verzorgde wijngaarden, die zich uitstrekken over klei-grindgronden die zorgen voor een uitstekende drainage en optimale rijping. De wijnstokken, voornamelijk Merlot, profiteren van een climat Het klimaat is gematigd, typisch voor de Bordeauxstreek, waar zonnige dagen en koele nachten ideale omstandigheden creëren voor de productie van rijke en complexe wijnen. Elk perceel wordt met zorg bewerkt, met respect voor de principes van duurzame wijnbouw, om de gezondheid van de bodem en de kwaliteit van de druiven te behouden.

    Propriétaire et histoire

    Momenteel wordt het bedrijf gerund door de familie Libourne. Château l'Eglise-Clinet Het weerspiegelt een rijke geschiedenis en een passie voor wijnmaken. De eigenaren, diep geworteld in het terroir, zetten zich in voor de productie van kwaliteitswijnen, met respect voor zowel traditie als innovatie. Hun aanpak is gericht op zorgvuldig wijngaardbeheer en een nauwgezet vinificatieproces om de authenticiteit en uniciteit van elke jaargang te garanderen. Deze toewijding aan excellentie maakt Château l'Eglise-Clinet een essentieel onderdeel van de Pomerol-appellatie.

    Vinification et élevage

    Wijnmaken bij Château l'Eglise-Clinet Het is een nauwgezet proces, een mix van traditie en moderniteit. De met de hand geoogste druiven worden ontsteeld en met zorg geperst. De fermentatie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, waardoor een precieze temperatuurregeling en de extractie van de fijnste aroma's mogelijk is. De wijn rijpt ongeveer 18 maanden in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn. Deze cruciale fase zorgt ervoor dat de wijn zich kan ontwikkelen, de tannines zich kunnen integreren en de aromatische complexiteit ontstaat waar deze wijn om bekend staat. Elke cuvée is het resultaat van gepassioneerd werk, gericht op het vastleggen van de ziel van Pomerol.

    Château l'Eglise-Clinet

    Découvrir Château l'Eglise-Clinet

    De mening van het team

    Een diepe en levendige Pomerol, met tonen van truffel, donker fruit en stevige tannines in een pure en nobele elegantie.

    • Serveertemperatuur 16–18 °C

    • Apogée 2021 à 2031

    Wijnprofiel

    • Complex
    • Ingelijst
    • Fruitig