Château Le Pin 2025
  • Primeurs

Château Le Pin 2025

BordeauxPomerolRood

Verpakking : 1 x 75CL - Caisse Bois

Inscrivez-vous à l’alerte primeur :

Primeurs - Livraison début 2028

Beschrijving

DE Château De dennenboom, gelegen in het hart van Pomerolis een rijzende ster van Bordeaux. Dit domaine, Dit wijnhuis staat bekend om zijn uitzonderlijk fijne wijnen en belichaamt de uitmuntendheid van het Bordeaux-terroir. Elke fles weerspiegelt eeuwenoude kennis en een passie voor wijnbouw, wat resulteert in wijnen die zowel krachtig als verfijnd zijn en liefhebbers wereldwijd weten te boeien.
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Jurk : Een prachtige robijnrode kleur, intens en stralend.
Neus : Een betoverend aromatisch boeket van rijpe rode vruchten, viooltjes en delicate kruiden.
Mond : Rond en fluweelachtig, met zijdezachte tannines en een prachtige structuur, en tonen van kersen en pure chocolade.
Definitief: De afdronk is langdurig en blijft aanhouden, en laat een indruk achter van frisheid en complexiteit.

Accords mets & vin

Deze wijn combineert uitstekend met eendenborst met kersen of een belegen kaas.

Producent

Producent

De wijngaard van Château Le Pin strekt zich uit over zorgvuldig geselecteerde percelen, waar de wijnstokken, met een gemiddelde leeftijd van 30 jaar, profiteren van een klei-grindbodem die optimale rijping van de druiven bevordert. climat Het gematigde oceanische klimaat van de regio zorgt voor een langzame en geleidelijke rijping, waardoor de aroma's en smaken zich volledig kunnen ontwikkelen. De biodiversiteit van de bodem draagt ook bij aan de complexiteit van de wijnen, die de kenmerken van hun terroir getrouw weerspiegelen.

Propriétaire et histoire

In het hart van het Pomerol-plateau is Le Pin sinds 1979 in bezit van Jacques Thienpont. De wijngaard bestaat tegenwoordig uit zeven percelen met een totale oppervlakte van slechts twee hectare. Het landgoed is volledig beplant met Merlot op klei- en grindgrond met sporen van ijzer. Le Pin is een wijn die in zeer beperkte hoeveelheden wordt geproduceerd en het resultaat is van een ambitieus vinificatieproces in kleine roestvrijstalen tanks, gevolgd door een rijping van 18 maanden in nieuwe eikenhouten vaten.

Vinification et élevage

Wijnmaken bij Château Le Pin wordt met uiterste zorg gemaakt. De met de hand geplukte druiven worden zorgvuldig gesorteerd voordat ze worden ontsteeld. De fermentatie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, waardoor een nauwkeurige temperatuurregeling mogelijk is. De rijping, die ongeveer 18 maanden duurt, vindt plaats in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn. Dit proces geeft de wijn een elegante structuur en subtiele aroma's, terwijl de puurheid van het fruit behouden blijft.

Découvrir Château le Pin

Découvrir Château le Pin

De mening van het team

Château Le Pin 2025 is een ode aan verfijning en elegantie, een ware belofte van genot voor de meest veeleisende fijnproevers.

Wijnprofiel

  • Complex
  • Fruitig
  • Houten frame