95 WS
Château Clinet 2017

    Château Clinet 2017

    Bordeaux • Pomerol • Rood

    Normale prijs 80,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 80,00€ TTC Normale prijs
    Eenheidsprijs 80,00€ / eenheid
    Verpakking : 1 x 75CL - Karton

    Meer dan 5 beschikbaar -  Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Beschrijving

    • Pays Frankrijk
    • Région Bordeaux
    • Appellation Pomerol
    • Couleur Rood
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2017
    • Cépages 92% Merlot, 8% Cabernet Sauvignon
    DE Château Clinet, gelegen in het hart van het appellatiegebied Pomerolis een domaine kenmerkend voor BordeauxMet zorgvuldig geselecteerde druivensoorten, waaronder 92% Merlot en 8% Cabernet Sauvignon, creëert hij wijnen met een grote diepte. Het oogstjaar 2017 Deze wijnen onthullen een perfecte balans tussen kracht en elegantie, en drukken tegelijkertijd het unieke terroir van deze gewaardeerde wijnregio uit. Château Clinet staan bekend om hun complexiteit en hun beschermende vermogen.
    Ratings

    Ratings

    • Wine Spectator 95/100
    • Vinous 88/100
    • James Suckling 93/100
    • Jean-Marc Quarin 90/100
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Jurk : Dieprood, bijna ondoorzichtig.
    Neus : Een intens boeket van rijpe zwarte vruchten, subtiel gekruid.
    Mond : Rijk en fluweelachtig, met zijdezachte tannines en een heerlijke zuurgraad.
    Definitief: Langdurig, aanhoudend, met een subtiele afdruk van kers en cacao.

    Accords mets & vin

    Deze wijn past goed bij een runderfilet met eekhoorntjesbrood of een belegen kaas.

    Producent

    Producent

    De wijngaard van Château Clinet De wijngaarden liggen op klei-grindgrond, typisch voor de appellatie Pomerol. Deze mineraalrijke grond zorgt ervoor dat de druiven uitzonderlijk rijp worden. De wijnstokken, gemiddeld meer dan 30 jaar oud, worden met zorg geteeld om het milieu te respecteren en de biodiversiteit te bevorderen. Optimale zonneschijn en de climat Het gematigde oceanische klimaat van de regio zorgt voor een harmonieuze rijping van de druiven, waardoor een constante kwaliteit en een authentieke expressie van het terroir gegarandeerd zijn.

    Propriétaire et histoire

    DE Château Clinet wordt momenteel beheerd door de familie Laborde, die erin geslaagd is de restauratie uit te voeren. domaine Hun referenties. Hun toewijding aan de kwaliteit en authenticiteit van hun wijnen vormt de kern van hun filosofie. Gedreven door passie voor hun vak, zijn ze er trots op in harmonie met de natuur te werken en respectvolle wijnbouwmethoden toe te passen. Deze aanpak, gecombineerd met een diepgaande kennis van het terroir, stelt hen in staat om... Château Clinet Het doel is om uitzonderlijke wijnen te produceren die de ziel van Pomerol weerspiegelen.

    Vinification et élevage

    Wijnmaken bij Château Clinet Het is een nauwgezet proces. Na een zorgvuldige handmatige oogst worden de druiven nauwkeurig gesorteerd. De alcoholische gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks, waardoor een perfecte temperatuurregeling mogelijk is. De rijping in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn, duurt ongeveer 18 maanden en geeft de wijn complexiteit en structuur. Het bottelen gebeurt zonder filtering, waardoor de integriteit en puurheid van de aroma's behouden blijven. Deze ambachtelijke expertise, gecombineerd met constante aandacht voor detail, onthult de volle rijkdom van het Pomerol-terroir.

    Château Clinet

    Découvrir Château Clinet

    Découvrir Château Clinet

    De mening van het team

    Château Clinet 2017 is een ware ode aan verfijning, met een uitzonderlijk bewaarpotentieel en een betoverend aromatisch spectrum.

    Wijnprofiel

    • Complex
    • houten frame
    • fruitig