Château Carbonnieux Blanc 2016

    Château Carbonnieux Blanc 2016

    BordeauxPessac-Léognan • Grand Cru Classé de Graves • Wit

    Normale prijs 32,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 32,00€ TTC Normale prijs 40,00€
    Eenheidsprijs 32,00€ / eenheid
    Verpakking : 1 x 75CL - Karton

    Slechts 1 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    DE Château Carbonnieux, gelegen in het hart van het appellatiegebied Pessac-Léognanis een Grand Cru Classé de Graves bekend om de uitmuntendheid van zijn wijnen. Met een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 13e eeuw, domaine Het combineert traditie en moderniteit. De wijnen, gemaakt van edele druivensoorten, weerspiegelen de typische kenmerken van hun terroir en bieden unieke aroma's en smaken. Château Carbonnieux Wit 2016 Het valt op door zijn frisheid en complexiteit, een ware uitnodiging om te proeven.

    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    De lichtgele kleur met gouden accenten verraadt een prachtige intensiteit. De expressieve neus onthult aroma's van citrus, witte bloemen en exotisch fruit. In de mond is de aanzet levendig en fris, met tonen van peer en perzik, wat zorgt voor een heerlijke complexiteit. De afdronk is lang, mineraal en persistent, en laat een aangenaam gevoel van puurheid achter.

    Accords mets & vin

    Deze wijn past perfect bij zeevruchten, gegrilde vis of gerechten met knapperige groenten.

    Producent

    Producent

    De wijngaard van Château Carbonnieux beslaat ongeveer 50 hectare, op klei-kalksteenbodems die typisch zijn voor de regio Pessac-Léognan. Deze mineraalrijke bodems zorgen ervoor dat de wijnstokken diep wortelen, waardoor de terroirkarakteristieken optimaal tot hun recht komen. climat Het oceanische klimaat, met zijn hete zomers en milde winters, draagt bij aan een optimale rijping van de druiven en garandeert een oogst van hoge kwaliteit. De zorgvuldig verzorgde wijnstokken worden geteeld met duurzame methoden die het milieu en de biodiversiteit respecteren.

    Propriétaire et histoire

    Momenteel wordt het bedrijf geleid door de familie Perrin. Château Carbonnieux heeft zijn erfgoed behouden en is tegelijkertijd met de tijd meegegaan. De familie Perrin, met een passie voor wijnmaken, heeft geïnvesteerd in duurzame en milieuvriendelijke werkwijzen, wat de uitzonderlijke kwaliteit van hun wijnen garandeert. Hun streven naar excellentie is terug te vinden in elke fles. Château Carbonnieux is een absolute aanrader voor liefhebbers van goede Bordeauxwijnen. Hun visie is om wijnen te produceren die het verhaal van hun terroir vertellen en tegelijkertijd een onvergetelijke zintuiglijke ervaring bieden.

    Vinification et élevage

    Het wijnmaakproces Château Carbonnieux Blanc 2016 wordt met de grootste zorg gemaakt. De met de hand geplukte druiven worden voorzichtig geperst om hun aroma's te behouden. De alcoholische gisting vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, waardoor een nauwkeurige temperatuurregeling mogelijk is. Rijping op fijne droesem in eikenhouten vaten gedurende enkele maanden voegt complexiteit en rondheid toe aan de wijn. Dit nauwgezette proces, dat traditie en innovatie combineert, resulteert in een wijn met grote finesse en een prachtige frisheid, die de identiteit van de appellatie eer aan doet. domaine.

    Château Carbonnieux

    Découvrir Château Carbonnieux

    Découvrir Château Carbonnieux

    De mening van het team

    DE Château Carbonnieux Blanc 2016 is een ode aan frisheid en biedt een prachtig aromatisch palet dat zelfs de meest veeleisende fijnproevers zal bekoren.

    Wijnprofiel

    • Fruitig
    • complex
    • kosten