92 WS

    Champagne Taittinger - Brut 2014 - Champagne

    ChampagneChampagne MillésiméWit

    Normale prijs 155,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 155,00€ TTC Normale prijs 0,00€
    Eenheidsprijs 51,66€ / unité
    Verpakking : 3 x 75CL - Karton

    Op voorraad - Livraison en 2 à 3 jours ouvrés

    Millésimes disponibles

    Beschrijving

    DE Champagne Taittinger - Brut Millésimé 2014 is een ode aan de perfecte balans tussen Chardonnay en Pinot Noir. Gelegen in het hart van de regio. Champagne, DE domaine Taittinger staat bekend om zijn eeuwenoude vakkennis en toewijding aan kwaliteit. Deze wijn belichaamt elegantie en frisheid, een waar symbool van het Champagne-terroir.

    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 92/100
    • Parker (WA) 92/100
    • Vinous 89/100
    • James Suckling 94/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Bij het proeven onthult deze jaargang 2014 een schitterende goudgele kleur, met glinsterende accenten. De neus opent met aroma's van wit fruit, subtiel vermengd met bloemige en minerale tonen. In de mond is de balans perfect, met een heerlijke frisheid en een prachtige rondheid. De afdronk is lang en aanhoudend, en laat een weelderige en elegante indruk achter.

    Accords mets & vin

    Dit champagne Past perfect bij zeevruchten, sushi of gerijpte geitenkaas.

    Producteur

    Producteur

    De Taittinger-wijngaard strekt zich uit over de zonnige hellingen van de Champagne, waar de kalkrijke bodem de druiven een unieke mineraliteit verleent. De zorgvuldig gecultiveerde wijnstokken profiteren van een climat Het klimaat is gematigd, wat optimale rijping van de druivensoorten bevordert. Het wijnhuis geeft prioriteit aan milieuvriendelijke werkwijzen, waardoor de kwaliteit van de druiven wordt gegarandeerd en de lokale biodiversiteit behouden blijft.

    Propriétaire et histoire

    Vandaag de dag, de domaine Taittinger wordt gerund door de familie Taittinger, die de traditie van kwaliteit en innovatie in ere houdt. De huidige eigenaren, die zich inzetten voor het behoud van de expertise van de familie, beschouwen het als een erezaak om champagnes te produceren die de ziel van hun terroir weerspiegelen. Hun passie voor wijn en hun respect voor de natuur zijn in elke fles terug te vinden en bieden wijnliefhebbers een unieke ervaring.

    Vinification et élevage

    Het wijnmaakproces Champagne Taittinger - Brut Millésimé De jaargang 2014 is met uiterste zorg gemaakt. Na een handmatige oogst werden de druiven voorzichtig geperst om hun kwaliteit te behouden. De fermentatie vond plaats in roestvrijstalen tanks, waardoor de pure expressie van de druivensoorten tot uiting kwam. Na rijping op de droesem werd de wijn gebotteld met een liqueur zorgvuldig afgemeten zending, alvorens deze enkele jaren in de kelder doorbrengt om zijn complexiteit te ontwikkelen.

    Champagne Taittinger

    Découvrir Champagne Taittinger

    Découvrir Champagne Taittinger

    L'avis de l'équipe

    De Taittinger Brut Millésimé De jaargang 2014 onthult een opmerkelijke finesse, met een combinatie van citroenfrisheid, romige texturen en een elegante diepte die een geweldige wijn kenmerkt. champagne in dienst.

    Profil du vin

    • Fruitig
    • Complex
    • mineraal