Beschrijving
Noten & akkoorden
Noten & akkoorden
Notes de dégustation
Dit Champagne 1er Cru Extra Brut Het heeft een lichtgouden kleur, verlicht door fijne, aanhoudende bubbels. In de neus biedt het een complex boeket van citrus, witte bloemen en minerale tonen. In de mond is de aanzet levendig en fris, gevolgd door een mooie volheid en een zijdezachte textuur. De afdronk is lang en aanhoudend, gekenmerkt door een zilte mineraliteit en een elegante bitterheid.
Producent
Producent
De Leclerc Briant-wijngaard strekt zich uit over zorgvuldig geselecteerde percelen in het hart van de Champagne. De wijnstokken worden volgens biodynamische principes verbouwd en profiteren van een beschermde omgeving waar biodiversiteit wordt gestimuleerd. Het terroir, dat geheim wordt gehouden, geeft de druiven een uniek karakter, dat terug te vinden is in de wijnen van het domein. De nauwgezette zorg voor de wijnstokken, het respect voor natuurlijke cycli en de afwezigheid van synthetische chemicaliën resulteren in druiven van uitzonderlijke kwaliteit, een authentieke expressie van het Champagne-terroir.
De mening van het team
A champagne Levendig en puur, en onthult met zeldzame elegantie de ziel van het Champagne-terroir.
-
Serveertemperatuur 8–10 °C
-
Apogée 0 à 0
Wijnprofiel
