94 B&D
Arômes de Pavie 2025
  • Primeurs

Arômes de Pavie 2025

BordeauxSaint-EmilionRood

Normale prijs 62,92€ TTC
Aanbiedingsprijs 62,92€ TTC Normale prijs
Eenheidsprijs 62,92€ / eenheid
Verpakking : 1 x 75CL - Caisse Bois

Primeurs - Livraison début 2028

Vintage beschikbaar

Beschrijving

L'Pavia Smaken 2025 Deze wijn is de uitdrukking van een uitzonderlijk terroir, typisch voor de appellatie Saint-Émilion. rood Het belooft een unieke zintuiglijke ervaring, waarin traditie en moderniteit samenkomen. Château Pavia, A domaine Dit gerenommeerde wijnhuis belichaamt de kunst van het Bordeaux-wijnmaken en toont lokale druivensoorten en eeuwenoude expertise. De toewijding aan kwaliteit en authenticiteit proef je in elke slok. Deze jaargang, die zich nog in een vroeg stadium bevindt, belooft een opmerkelijk bewaarpotentieel.
Ratings

Ratings

  • Bettane & Desseauve 94/100
  • James Suckling 92-93/100
Producent

Producent

De wijngaard van Château Pavie strekt zich uit over goed gelegen hellingen en profiteert van een microklimaat dat ideaal is voor de rijping van druiven. De bodem, rijk aan klei en kalksteen, biedt een uitstekende drainage en bevordert de concentratie van aroma's. De zorgvuldig verzorgde wijnstokken worden met respect geteeld, met als doel het unieke terroir van Saint-Émilion tot uitdrukking te brengen. De diversiteit van de percelen maakt de productie mogelijk van wijnen met een grote aromatische rijkdom, die de expertise van de wijnmakers weerspiegelen.

Propriétaire et histoire

Gérard Perse, eigenaar van Château Pavia is er sinds 1998 in geslaagd het prestige van deze stad te herstellen. domaine Een icoon van Saint-Émilion. Visionair en gepassioneerd, implementeerde hij milieuvriendelijke wijnbouwmethoden en integreerde hij moderne wijnbereidingstechnieken. Zijn streven naar uitmuntendheid weerspiegelt zich in de kwaliteit van de geproduceerde wijnen, die al snel internationale faam verwierven. Onder zijn leiding... domaine is uitgegroeid tot een symbool van de levensstijl van Bordeaux.

Vinification et élevage

Wijnmaken bij Château Pavie is een nauwgezet proces, een mix van traditie en innovatie. De druiven worden zorgvuldig gesorteerd vóór de fermentatie in temperatuurgecontroleerde vaten, waardoor een optimale temperatuurregeling mogelijk is. Na de fermentatie rijpt de wijn in eikenhouten vaten, waarvan sommige jaarlijks worden vervangen om complexiteit en rondheid toe te voegen. Deze aandacht voor de rijping garandeert evenwichtige wijnen met een uitzonderlijk bewaarpotentieel, terwijl de authenticiteit van het terroir behouden blijft.

Château Pavia

Découvrir Château Pavia

Découvrir Château Pavia