Deze vrouwen hebben hun stempel gedrukt op de wijngeschiedenis.
Wijnmakers, oenologen, sommeliers, wijnhandelaren, het wijnlandschap wordt steeds vrouwelijker en daar zijn we heel blij mee.
Moederdag is een gelegenheid om de vrouwen te eren die de wijnwereld hebben beïnvloed en nog steeds beïnvloeden.
Langdurige ongelijkheden
Sinds deOud EgypteVrouwen spelen een rol in de wijnbouw. Er zijn fresco's te vinden waarop zij zijn afgebeeld. tijdens het maken en consumeren van wijn.
Vervolgens, onder deRomeinse RijkHet nuttigen van alcohol was vrouwen verboden en werd bestraft met de dood. Dit kwam doordat men destijds geloofde dat wijn een abortieve werking had en daarmee de onvruchtbaarheid van het nageslacht in gevaar zou brengen. De vrouw kan dan noch wijn drinken, noch wijn maken.Ze is volledig uitgesloten van domaine wijnbouw.
Het was pas toen Middeleeuwen met de toename van de landbouwactiviteiten, dat De vrouwen kunnen terugkeren naar de wijngaarden.Ze hebben echter geen recht van toegang tot de wijnmakerij voor het maken van wijn.
Het zou nog eeuwen duren voordat vrouwen een volwaardige rol in de wijnindustrie zouden gaan spelen.
Veel van hen zijn weduwen die de wijndomeinen van hun overleden echtgenoten overnemen. Zo neemt weduwe Joséphine de Lur-Saluces het beheer over van het beroemde wijndomein. Château d'Yquem in 1788. Het droeg toen aanzienlijk bij aan het prestige van het landgoed, dat tot op de dag van vandaag voortduurt.
In dit verband moet je onwillekeurig denken aan twee weduwen die hun stempel op de wereld hebben gedrukt. Champagne :
- Jeanne Alexandrine Pommery, die directeur wordt van de Huis van Champagne PommeryDaar ontwikkelde ze technieken voor het rijpen van champagne.
- Nicole Clicquot Baard neemt de richting van het huis van champagne Ze heeft de wijn van haar man gekregen en blijft hem op de markt brengen, ondanks bezwaren van haar schoonfamilie.
Deze twee vrouwen hebben een onuitwisbare indruk achtergelaten op de Champagnestreek, door hun techniek En innovaties dat ze in het productieproces van hun champagne.
Er is een revolutie gaande. Vrouwen hebben hun laatste woord nog niet gehad..
Deze vrouwen komen uit de wijnwereld.
Sommige vrouwen hebben ondanks alles een prominente plek voor zichzelf veroverd in deze immense wijnwereld. obstakels dat zij moeten overwinnen om dit te bereiken.
Philippine de Rothschild, bijgenaamd de koningin van de Médoc begint zijn wijnbouwavontuur in 1988Na het overlijden van haar vader neemt ze de leiding over het prestigieuze bedrijf over. Château Mouton RothschildHet succes was onmiddellijk, want ze slaagde erin om verdubbel de omzet van het pand gedurende de 26 jaar dat hij het beheerde.
Veel andere getalenteerde vrouwen betreden de wijnwereld en treden toe tot de kring van wijncritici. Korea, Jeanine Cho Lee Ze is de eerste criticus van Aziatische afkomst. Ze studeerde af in 2008 van Meester van de Wijn van Aziëdie laatste telt slechts 409 leden wereldwijd.
Daar Britse, Jancis Robinson is een pionier op dit gebied. Ze begon haar carrière als wijncriticus in 1975op de leeftijd van 25 jaar oud en werkt bij het tijdschrift Wijn en sterke drankLater werd ze columnist voor de Financial Times en schreef ze het befaamde boek "Wereldatlas van WijnTegenwoordig wordt ze gevolgd door meer dan 250.000 mensen en is een van de wijncritici de meest gevolgde persoon ter wereld.
Op weg naarArgentiniëontdekken Susana Balbo, daar eerste Argentijnse vrouw die afstudeerde in de oenologieAanvankelijk was ze consultant voor diverse sectoren, maar ze richtte haar eigen wijnmakerij op, die uitgroeide tot een van de belangrijkste van het land. Dit project stelde haar in staat om tot de meest vooraanstaande wijnproducenten van het land te behoren. 50 meest invloedrijke vrouwen in de wijnwereld.
Deze Franse wijnmakers zijn even getalenteerd als gepassioneerd.
Een terugblik op enkele Franse vrouwen die hun stempel hebben gedrukt en hebben bijgedragen aan de evolutie van de vrouwelijke wijnindustrie.
- Lalou Bize-Leroy is een toonaangevende wijnmaker van BourgogneAanvankelijk was hij mede-manager van de Romanée-ContiZe houdt nu vast 9 Grands Crus dat het op zijn eigendom produceert van Domaine Leroy die zij sinds die tijd leidt. 1955Ze staat bekend om haar aanpak van biodynamica en de precisie in zijn wijnen.
- Véronique Drouhin, nog een geweldige wijnmaker uit wijngaard bordeauxroodZij is het hoofd van de domaine familie Joseph Drouhin Samen met haar drie broers draagt ze bij aan de goede reputatie van dit prachtige landgoed door kwaliteitswijnen aan te bieden.
- Laurence Faller was een wijnmaker Elzasser bekend. Ze was mede-eigenaar van de Domaine Weinbach en staat bekend om zijn uitzonderlijke Elzasser wijnen, met name de witte wijnen. Helaas is Laurence overleden, maar hij blijft een iconische vrouw van de Elzasser wijngaard.
- Florence Cathiard, mede-eigenaar van Grand Cru Classé Château Smith Haut LafitteHet speelt een belangrijke rol in het beheer en de ontwikkeling van de domaine, door de nadruk te leggen op kwaliteit en vastgoed te integreren in een deugdzame en duurzame aanpak.
- Nadine GublinZe is een echte wijnkenner. Ze heeft jarenlang gewerkt als technisch directeur van Domaine Jacques Prieur in Bourgognewaar ze bijdraagt aan de productie van kwaliteitswijnen. Haar expertise, passie en toewijding aan het behoud van het wijnbouw-erfgoed maken Nadine tot een inspirerende vrouw voor toekomstige generaties wijnprofessionals.
Laten we het glas heffen op al deze vrouwen die dankzij hun talent, passie, moed en vastberadenheid de wijnwereld op zijn kop hebben gezet!
Deze lijst met vrouwen met een passie voor wijn is niet compleet. Veel meer getalenteerde wijnmakers, oenologen, directeuren en andere figuren uit de wijnindustrie zijn te vinden op onze website.
Het hele Cavissima-team wenst alle moeders een fijne Moederdag en hoopt jullie binnenkort te zien op Cavissima.com.