91 B&D
Aile d'Argent 2020
  • 🌸Imbattables de printemps

Aile d'Argent 2020

Bordeaux • Bordeaux • Wit

120,00€ TTC
120,00€ TTC 0,00€
120,00€ / eenheid
Verpakking : 1 x 75CL - Karton

Meer dan 3 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

Beschrijving

  • Pays Frankrijk
  • Région Bordeaux
  • Appellation Bordeaux
  • Couleur Wit
  • Alcool 12,5
  • Millésime 2020
  • Cépages 61% Sauvignon Blanc, 38% Semillon,1% Muscadelle

Zilveren Vleugel 2020, ontwikkeld door de prestigieuze Château Mouton Rothschildbelichaamt de elegantie en verfijning van geweldige wijnen. BordeauxDeze witte wijn, een harmonieuze blend van Sauvignon Blanc, Sémillon en Muscadelle, biedt een onvergetelijke zintuiglijke ervaring. Dompel jezelf onder in deze wijnwereld waar elke fles een uniek verhaal vertelt.

Ratings

Ratings

  • Bettane & Desseauve 91/100
  • Parker (WA) 93-95/100
  • Vinous 93/100
  • James Suckling 96/100
  • Jean-Marc Quarin 91/100
  • Neal Martin 92/100
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

De Aile d'Argent 2020 heeft een heldere, gouden kleur. De neus onthult frisse aroma's van wit fruit, delicate bloemen en een vleugje mineraliteit. In de mond is de aanzet levendig en elegant, met smaken van peer en citroen, ondersteund door een mooie zuurgraad. De afdronk is lang en verfijnd, met een aanhoudende bloemige noot die uitnodigt tot contemplatie.

Accords mets & vin

Deze witte wijn combineert uitstekend met zeevruchten, gegrilde vis of lichte Aziatische gerechten.
Producent

Producent

De wijngaard van Château Mouton Rothschild Het strekt zich uit over klei-kalksteenbodems, ideaal voor de bloei van typische Bordeaux-druivensoorten. De zorgvuldig verzorgde wijnstokken profiteren van een climat Het gematigde oceaanklimaat bevordert een langzame en gelijkmatige rijping van de druiven. De duurzame teeltmethode draagt bij aan het behoud van de biodiversiteit en optimaliseert de kwaliteit van de druiven, waardoor de volle rijkdom van het terroir in elke fles tot uiting komt.

Propriétaire et histoire

Vandaag de dag, de Château Mouton Rothschild wordt geleid door de familie Rothschild, die de traditie van uitmuntendheid voortzet die is begonnen door Baron Philippe de Rothschild. Onder hun leiding, de domaine Het is erin geslaagd te innoveren met respect voor het erfgoed. Passie voor wijn en respect voor het milieu vormen de kern van de filosofie. Elke jaargang is het resultaat van teamwork, waarbij elk lid bijdraagt aan de groei van deze wijninstelling, met eerbied voor de geschiedenis en een blik op de toekomst.

Vinification et élevage

De wijnproductie van Aile d'Argent 2020 weerspiegelt de expertise van Château Mouton Rothschild. De met de hand geplukte druiven worden zorgvuldig geselecteerd vóór het persen. De most fermenteert vervolgens in roestvrijstalen tanks, waardoor de frisheid en puurheid van de aroma's behouden blijven. Rijping op fijne droesem gedurende enkele maanden geeft de wijn een romige textuur en een rijke aromatische complexiteit. Dit nauwgezette proces garandeert een perfecte balans tussen fruitigheid en mineraliteit.

Château Mouton Rothschild

Découvrir Château Mouton Rothschild

De mening van het team

L'Aile d'Argent 2020 is de vertrouwelijke droge witte wijn van Château Mouton Rothschild. Hoewel het de "eenvoudige" aanduiding AOC Bordeaux Blanc draagt (omdat de classificatie uit 1855 in Pauillac alleen betrekking heeft op rode wijnen), wordt het behandeld volgens dezelfde strenge normen als de Grand Vin. De jaargang 2020 wordt beschouwd als een groot succes en markeert tevens het eerste jaar onder de volledige leiding van Jean-Emmanuel Danjoy.

  • Serveertemperatuur 10–12 °C

  • Apogée 2023 à 2030

Wijnprofiel

  • Fruitig
  • Complex
  • mineraal