Figuière - Méditerranée Rosé 2025

    Figuière - Méditerranée Rosé 2025

    Provence-Alpes-Côte d’Azur • IGP Méditerranée • Roze

    66,00€ TTC
    66,00€ TTC
    11,00€ / eenheid
    Verpakking : 6 x 75CL - Carton

    Op voorraad - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €450 (met uitzondering van En Primeur). Veilige betaling

    Beschrijving

    DE Vijgeboom - Middellandse Zee Roze 2025 is een wijn die de ziel van de Provence belichaamt. Deze elegante rosé, afkomstig uit deIGP Méditerranée, een harmonieuze mix van de druivensoorten GrenacheCinsault, Syrah, Cabernet en Carignan. De domaine Figuière, gelegen in het hart van de regio. Provence-Alpes-Côte d'AzurHet wijnhuis onderscheidt zich door zijn toewijding aan wijnbouw die het terroir respecteert, en biedt verfijnde en expressieve wijnen die de zon en de zee weerspiegelen.
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Jurk : Een delicate, lichtroze tint, die doet denken aan rozenblaadjes.
    Neus : Een bloemig en fruitig boeket, met tonen van aardbei, meloen en een vleugje citrus.
    Mond : Fris en licht, met aroma's van sappig rood fruit, in balans gebracht door een mooie zuurgraad.
    Definitief: De smaak is aanhoudend en verfrissend en laat een zoete nasmaak van exotisch fruit achter.

    Accords mets & vin

    Deze rosé past perfect bij zomerse salades, visgerechten of pastagerechten met tomatensaus.
    Producent

    Producent

    De wijngaarden van domaine Vijgenbomen gedijen goed in diverse grondsoorten, een mengsel van klei en kalksteen, kenmerkend voor de regio. climat Het mediterrane klimaat, met zijn hete zomers en milde winters, bevordert de langzame rijping van de druiven, wat resulteert in wijnen met een uitgesproken karakter. De wijngaard, die wordt bewerkt volgens duurzame landbouwmethoden, getuigt van diep respect voor het milieu en garandeert gezonde en expressieve druiven, ideaal voor het maken van kwaliteitswijnen.

    Propriétaire et histoire

    Vandaag de dag, de domaine Figuière wordt geleid door de familie die eigenaar is, en die erin geslaagd is het familie-erfgoed te behouden en tegelijkertijd te innoveren. Onder hun leiding heeft het restaurant een enorme groei doorgemaakt. domaine Figuière heeft naam gemaakt in de Franse en internationale wijnwereld. Hun toewijding aan duurzame wijnbouw en hun passie voor wijn komen in elke fles tot uiting. Ze delen hun liefde voor het terroir en hun expertise met wijnliefhebbers, waardoor Figuière een ware ambassadeur van de Provence is.

    Vinification et élevage

    De Figuière - Méditerranée Rosé 2025 wordt met uiterste zorg gemaakt. De druiven worden met de hand geoogst, waardoor een strenge selectie mogelijk is. Na een zachte persing wordt de most op lage temperatuur gevinifieerd om de aroma's te behouden. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, wat optimale frisheid garandeert. Er wordt geen eikenhout gebruikt, waardoor de puurheid van het fruit behouden blijft. Dit nauwgezette proces resulteert in een zeer expressieve rosé, die trouw is aan zijn terroir.

    Vijgeboom

    Découvrir Vijgeboom

    De mening van het team

    Deze rosé is een ode aan de Provence, een combinatie van finesse en frisheid, een ware uitnodiging tot gezelligheid.

    • Serveertemperatuur 8–10 °C

    • Apogée 2025 à 2030

    Wijnprofiel

    • Fruitig
    • Kosten
    • Complex