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Drouhin Oregon - Willamette Valley Cloudline Pinot Noir 2019

USA • Willamette Valley • Rouge

Normale prijs 264,00€ TTC
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Vintage beschikbaar

Beschrijving

  • Pays États-Unis
  • Région USA
  • Appellation Willamette Valley
  • Couleur Rouge
  • Alcool 13,5
  • Millésime 2019
Le Drouhin Oregon Cloudline Pinot Noir 2019 est une invitation à explorer la Willamette Valley, région viticole de l'Oregon aux États-Unis. Ce vin rouge, signé Domaine Drouhin Oregon, révèle un Pinot Noir fruité et frais, reflet d'un terroir unique. Laissez-vous séduire par son équilibre et sa finesse, promesse d'un moment de dégustation privilégié. Un vin qui incarne l'harmonie entre le savoir-faire français et l'excellence américaine.
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

La robe de ce Pinot Noir Cloudline 2019 est d'un rouge rubis éclatant. Au nez, il dévoile des arômes de cerise fraîche, de framboise et de subtiles notes épicées. La bouche est souple et élégante, avec des tanins fins et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante, laissant une agréable sensation fruitée. Un vin équilibré et harmonieux, qui invite à la dégustation.

Accords mets & vin

Il accompagnera à merveille des plats de volaille, un risotto aux champignons ou un fromage de chèvre frais.

Producent

Producent

Le vignoble du Domaine Drouhin Oregon s'étend sur les collines ondulantes de la Willamette Valley. Le terroir est caractérisé par des sols volcaniques et sédimentaires, qui confèrent aux vins une minéralité et une complexité uniques. Le climat est frais et humide, avec des étés chauds et secs, ce qui favorise une maturation lente et régulière des raisins. L'altitude des vignes varie entre 120 et 240 mètres, ce qui permet de bénéficier d'une bonne exposition au soleil et d'une ventilation optimale. Le domaine accorde une grande importance à la préservation de l'environnement et pratique une agriculture raisonnée, respectueuse des sols et de la biodiversité. Non communiqué pour le type de sol exact.

Propriétaire et histoire

Le Domaine Drouhin Oregon est la propriété de la famille Drouhin, une famille de vignerons bourguignons établie depuis plus de 140 ans. Robert Drouhin, figure emblématique de la maison, a été l'un des premiers à croire au potentiel de l'Oregon pour la production de Pinot Noir de qualité. Aujourd'hui, c'est sa fille, Véronique Drouhin-Boss, qui assure la direction technique du domaine, avec la même passion et le même souci de l'excellence. La famille Drouhin est profondément attachée à ses racines bourguignonnes, mais elle est également ouverte aux influences du Nouveau Monde, ce qui se traduit par des vins d'une grande élégance et d'une expression unique.

Vinification et élevage

La vinification du Cloudline Pinot Noir 2019 est réalisée avec le plus grand soin, dans le respect des traditions bourguignonnes. Les raisins sont vendangés à la main et triés rigoureusement. La fermentation est effectuée en cuves inox, avec des levures indigènes, afin de préserver l'expression du terroir. La macération dure environ deux semaines, permettant d'extraire les arômes et les tanins en douceur. L'élevage se déroule en fûts de chêne français, dont une partie est neuve, pendant une période de non communiqué. Le vin est ensuite mis en bouteille sans filtration, afin de conserver toute sa complexité et son authenticité.

De mening van het team

Un Pinot Noir d'une élégance rare, qui révèle la finesse et la complexité du terroir de Willamette Valley.

Wijnprofiel

  • Fruité
  • Frais
  • Complexe