19,5 B&D
Domaines Cazes - Rivesaltes cuvée Aimé Cazes 1973

    Domaines Cazes - Rivesaltes cuvée Aimé Cazes 1973

    Languedoc Roussillon • Rivesaltes • Wit

    170,00€ TTC
    170,00€ TTC
    170,00€ / eenheid
    Verpakking : 1 x 75CL - Carton

    Op voorraad -  Levering binnen 3 weken

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €450 (met uitzondering van En Primeur). Veilige betaling

    Beschrijving

    • Pays Frankrijk
    • Région Languedoc Roussillon
    • Appellation Rivesaltes
    • Couleur Wit
    • Alcool 18
    • Millésime 1973
    • Cépages Grenache Blanc / Grenache Noir
    DE Cazes Landgoederen - Rivesaltes Aimé Cazes vintage uit 1973 is een van nature zoete wijn uit de Rivesaltes-appellatie, in de Languedoc RoussillonOntstaan uit een mix van Grenache wit en Grenache noir, deze witte wijn belichaamt de traditie van de grote versterkte wijnen uit het zuiden van de FrankrijkDeze gerijpte vintage belichaamt de unieke stijl van Rivesaltes, bekend om zijn bewaarpotentieel en aromatische complexiteit. Het is een zeldzame, traditionele en zintuiglijke ervaring voor liefhebbers van wijnen met geschiedenis en karakter.
    Ratings

    Ratings

    • Bettane & Desseauve 19,5/100
    • Parker (WA) 95/100
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Deze Rivesaltes Cuvée Aimé Cazes 1973 belooft een prachtige aromatische intensiteit, gedreven door ontwikkelde tonen die doen denken aan gedroogd fruit, honing en zoete kruiden. De smaak onthult een harmonieuze mix van zoetheid, behouden frisheid en complexiteit, met een aanhoudende afdronk die de rijpheid van het oogjaar weerspiegelt. Deze cuvée onderscheidt zich door zijn vermogen om verfijnde en genuanceerde sensaties te bieden, het resultaat van een lange rijping.

    Accords mets & vin

    Geniet ervan met foie gras, blauwe kazen of een taart met gedroogd fruit om de complexe aroma's te versterken.
    Producent

    Producent

    Deze wijn komt uit de Rivesaltes-appellatie, gelegen in Languedoc-Roussillon, een regio die bekendstaat om zijn van nature zoete wijnen. climat Het mediterrane klimaat, met zijn hete zomers en maritieme invloeden, bevordert een optimale rijping van de druiven. Grenache Blanc en Grenache Noir, de belangrijkste druivensoorten van de appellatie, staan bekend om hun vermogen om rijke en aromatische wijnen te produceren, die zich uitstekend lenen voor de productie van versterkte wijnen. Wijnstokken bestemd voor de Rivesaltes-wijnen profiteren over het algemeen van veel zonneschijn, wat bijdraagt aan de suikerconcentratie en het bewaarpotentieel van de wijn. De appellatie zelf is een symbool van het wijnbouwverleden van Zuid-Frankrijk.

    Propriétaire et histoire

    Domaines Cazes is een iconische producent in de regio Languedoc-Roussillon, bekend om zijn meesterlijke beheersing van van nature zoete wijnen zoals Rivesaltes. Gelegen in dit prestigieuze wijngebied, domaine Het wijnhuis produceert wijnen die de rijkdom en diversiteit van de lokale terroirs weerspiegelen. Het assortiment omvat zowel witte als rode wijnen, waaronder prestigieuze wijnen uit de historische appellaties van Zuid-Frankrijk. La cuvée Aimé Cazes 1973 getuigt van de vakkennis van domaine In de kunst van het rijpen en blenden biedt het wijnhuis liefhebbers een authentieke uiting van zijn wijnbouwtraditie.

    Vinification et élevage

    Grenache Blanc en Grenache Noir worden gemengd om deze van nature zoete wijn te produceren, waarvan de productie gebaseerd is op de traditie van versterkte wijnen uit Roussillon. Deze methode behoudt de frisheid van het fruit en zorgt ervoor dat de wijn in de loop der tijd een prachtige complexiteit ontwikkelt.

    Découvrir Domaine Cazes

    De mening van het team

    Een Rivesaltes uit 1973 biedt een unieke ervaring, waarbij de rijkdom van Grenache en de patina van de tijd liefhebbers van geweldige, van nature zoete wijnen verleiden.

    • Serveertemperatuur 12 °C

    • Apogée 1978 à 2035