Domaine du Pas de l'Escalette - Les Clapas 2022 - Terrasses du Larzac

    Languedoc Roussillon • Terrasses du Larzac • Rood

    114,00€ TTC
    114,00€ TTC
    19,00€ / unité
    Verpakking : 6 x 75CL - Karton

    Meer dan 4 beschikbaar - Livraison en 2 à 3 jours ouvrés

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Millésimes disponibles

    Beschrijving

    De Clapas Het is een sappige en heerlijke vintage, gewoonweg onweerstaanbaar!

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Geniet hiervan Terrasses du Larzac Combineer met een lekkere varkenskotelet met een gratin dauphinois, een daube of zelfs gevulde tomaten. Serveer op ongeveer 15 °C.
    Producteur

    Producteur

    Propriétaire et histoire

    De wijngaard wordt bewerkt volgens biologische en biodynamische landbouwmethoden. Genesteld in het hart van een natuurlijke omgeving, groeien de wijnstokken op steile terrassen die bekend staan als Clapas. Les Terrasses-du-Larzac maakt deel uit van het Regionaal Natuurpark Grands Causses, een UNESCO Werelderfgoedlocatie.

    Vinification et élevage

    - Handmatige druivenoogst
    - Hele trossen om de versheid te behouden
    - Alcoholische en malolactische gisting in houten vaten met inheemse gisten
    - Rijping in houten en betonnen vaten

    Domaine van Pas de l'Escalette

    Découvrir Domaine van Pas de l'Escalette

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2024 à 2033

    Profil du vin

    • fruitig
    • pittig
    • bloemen
    • complex
    • kosten