Domaine Le Soula - Blanc 2022

    Languedoc Roussillon • Côtes Catalanes IGP • Wit

    252,00€ TTC
    252,00€ TTC 0,00€
    42,00€ / eenheid
    Verpakking : 6 x 75CL - Karton

    Meer dan 2 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    DE Domaine De zielGenesteld in het hart van de Catalaanse kust, is het een waar paradijs van biodiversiteit en authenticiteit. domaine, Het wijnhuis staat bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en produceert wijnen die de rijkdom van hun terroir weerspiegelen. La cuvée Wit 2022 Het kenmerkt zich door een levendige frisheid en aromatische complexiteit, die uitnodigen tot een unieke zintuiglijke beleving. De zorgvuldig gemaakte wijnen verleiden met hun balans en finesse, en weerspiegelen een filosofie die de natuur respecteert.
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    De jurk van Domaine De Soula Blanc 2022 heeft een schitterende lichtgele kleur met gouden accenten. In de neus ontvouwen zich delicate aroma's van witte bloemen en vers fruit, zoals peer en perzik. De aanzet is levendig en verfrissend, met een aangename rondheid en subtiele mineraliteit. De afdronk is langdurig en laat een prettig gevoel van lichtheid achter, met een bloemige toets die uitnodigt tot nog een slok.

    Accords mets & vin

    Deze wijn combineert uitstekend met zeevruchten, zomerse salades of gegrilde kip met kruiden.
    Producent

    Producent

    De wijngaard van Domaine De Soula-regio kent een gevarieerd bodemprofiel, voornamelijk bestaande uit schist en kalksteen, wat de wijnen een kenmerkende mineraliteit geeft. climat Het mediterrane klimaat, gekenmerkt door hete, droge zomers en milde winters, bevordert een optimale rijping van de druiven. De zorgvuldig geteelde wijnstokken gedijen in een omgeving waar de biodiversiteit behouden blijft, waardoor de druivensoorten zich volledig kunnen ontplooien. Elk perceel wordt met nauwgezette aandacht bewerkt, met respect voor het natuurlijke ritme van de wijnstok.

    Propriétaire et histoire

    DE Domaine Soula wordt gerund door een gepassioneerd team dat zich inzet voor respect voor het milieu en de productie van kwaliteitswijnen. Gedreven door hun liefde voor wijn en het land, willen de eigenaren deze passie in elke fles overbrengen. Ze werken nauw samen met lokale wijnmakers om ervoor te zorgen dat elke wijn het verhaal van zijn terroir vertelt. Hun filosofie is gebaseerd op de harmonie tussen traditie en innovatie, waardoor de domaine Om op te vallen in de wijnwereld.

    Vinification et élevage

    Wijnmaken bij Domaine Soula wordt gemaakt volgens traditionele methoden. De druiven worden met de hand geoogst om hun kwaliteit en integriteit te garanderen. Eenmaal in de wijnmakerij worden ze voorzichtig geperst om het sap te extraheren, dat vervolgens bij een gecontroleerde temperatuur fermenteert om de aroma's te behouden. De rijping vindt plaats in roestvrijstalen tanks, waardoor de druivensoorten perfect tot hun recht komen. Dit nauwgezette proces resulteert in een pure wijn, trouw aan zijn terroir, die zich bij elke proeverij openbaart.

    De ziel

    Découvrir De ziel

    De mening van het team

    Een wijn die verleidt met zijn frisheid en complexiteit, perfect voor liefhebbers van subtiele smaaksensaties.

    • Serveertemperatuur 8–10 °C

    • Apogée 2024 à 2028

    Wijnprofiel

    • Fruitig
    • kosten
    • bloemen