Château Léoville Poyferré 2016

    Bordeaux • Saint-Julien • 2ème Grand Cru Classé • Rood

    159,00€ TTC
    159,00€ TTC
    159,00€ / unité
    Verpakking : 1 x 150CL - Houten kist

    Op verzoek kunnen wij onze partnerlandgoederen, kastelen en handelaren raadplegen.

    Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Millésimes disponibles

    Beschrijving

    DE Château Léoville Poyferré, 2e Grand Cru Classé, bloeit in het hart van het appellatiegebied Saint-Julien, in de wijnregio van BordeauxDe wijnen, die bekendstaan om hun elegantie en complexiteit, weerspiegelen eeuwenoude kennis en een diep respect voor het terroir. climat Het oceanische klimaat, in combinatie met de grind- en kleigrond, geeft de druiven een unieke aromatische rijkdom. De oogst 2016 is bijzonder opmerkelijk en biedt een onvergetelijke zintuiglijke ervaring.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    De dieprode kleur doet vermoeden welke rijkdom zich in de neus ontvouwt, waar aroma's van zwart fruit, cederhout en kruiden samenkomen. In de mond is de aanzet krachtig, met een prachtige tannine structuur, in balans gebracht door een verfrissende zuurgraad. De afdronk is lang en aanhoudend, met tonen van rijp fruit en subtiele hints van eikenhout.

    Accords mets & vin

    Heerlijk bij eendenborst met rode bessen of rosbief met kruiden.
    Producteur

    Producteur

    De wijngaard van Château Léoville Poyferré strekt zich uit over zorgvuldig geselecteerde percelen, waar de bodem voornamelijk uit grind bestaat, ideaal voor de wijnbouw. Dit type grond, goed gedraineerd en verwarmend, zorgt ervoor dat de wortels diep kunnen doordringen en bevordert een goede waterhuishouding. climat Het oceanische klimaat van Bordeaux, met zijn milde winters en hete zomers, draagt bij aan een optimale rijping van de druiven, essentieel voor het maken van karaktervolle wijnen. De wijnstokken, gemiddeld 40 jaar oud, profiteren van een ideale zonligging, waardoor de terroirs authentiek tot uiting komen.

    Propriétaire et histoire

    Momenteel is de Château Léoville Poyferré wordt gerund door de familie Cuvelier, die de traditie van dit restaurant succesvol heeft voortgezet. grand cru. Gedreven door hun passie voor wijnmaken, hebben ze geïnvesteerd in duurzame en milieuvriendelijke werkwijzen, terwijl ze tegelijkertijd de uitmuntendheid van hun wijnen waarborgen. Hun toewijding komt tot uiting in hun nauwgezette aandacht voor elk detail, van de wijngaard tot het bottelen. Dankzij hun visie en expertise blijft Léoville Poyferré schitteren op het internationale wijntoneel en weet het wijnliefhebbers over de hele wereld te boeien.

    Vinification et élevage

    Wijnmaken bij Château Léoville Poyferré is een nauwgezet proces, een mix van traditie en innovatie. De druiven, zorgvuldig met de hand geselecteerd, worden ontsteeld voordat ze in roestvrijstalen tanks fermenteren, waardoor een precieze temperatuurregeling mogelijk is. De rijping vindt plaats in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn, om subtiele houttonen toe te voegen en tegelijkertijd de identiteit van de wijn te behouden. Dit rijpingsproces duurt ongeveer 18 maanden, waarin de wijn zijn complexiteit en karakter ontwikkelt. Elke stap is erop gericht het beste van dit geweldige Bordeaux-terroir naar voren te brengen.

    Château Léoville Poyferré

    Découvrir Château Léoville Poyferré

    L'avis de l'équipe

    A Saint-Julien Intens en harmonieus, met een dichte textuur en een sublieme balans.

    • Température de service 16–18 °C

    • Apogée 2023 à 2036

    Profil du vin

    • Complex
    • Ingelijst
    • Fruitig