93-95 WA
  • Primeurs

Château Haut-Brion 2024

Bordeaux • Pessac-Léognan • Rood

2.016,00€ TTC
2.016,00€ TTC
336,00€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Houten kist

Primeurs - Livraison début 2027

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

Beschrijving

  • Pays Frankrijk
  • Région Bordeaux
  • Appellation Pessac-Léognan
  • Couleur Rood
  • Alcool 12,5
  • Millésime 2024
  • Culture Beredeneerd
  • Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Château Haut-Brion belichaamt de uitmuntendheid van geweldige wijnen van Bordeaux. Gelegen in Pessac, in het hart van de appellatie. Pessac-Léognan, Dit domaine prestigieus, nummer één Grand Cru In de classificatie van 1855 wordt de wijn erkend om zijn consistentie en uitzonderlijke vermogen tot ontwikkeling. Uniek onder de grote wijnen van de Médoc dankzij de ligging in Graves, profiteert de wijn van een terroir met diepe grindbodem en een microklimaat dat ideaal is voor de productie van krachtige en verfijnde wijnen. Haut-Brion Het is een mythische naam, synoniem met traditie, elegantie en een lange levensduur, die wereldwijd wordt gewaardeerd door liefhebbers en verzamelaars.

Ratings

Ratings

  • Wine Advocate 93-95/100
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Château Haut-Brion De jaargang 2024 heeft een diepe granaatkleur met paarse accenten. De neus is intens, met tonen van zwart fruit en zoete kruiden. In de mond is de aanzet vol, ondersteund door een zeer fijne tannine structuur. De wijn ontvouwt zich elegant en combineert rijkdom, complexiteit en een opmerkelijke lengte in de afdronk.

Accords mets & vin

Deze wijn past perfect bij een Rossini-rundvleesfilet, een kalfskotelet met morieljes of een risotto met eekhoorntjesbrood.
Producent

Producent

De wijngaard van Château Haut-Brion, Gelegen in Pessac, ten zuidwesten van Bordeaux, beslaat het domein 51 hectare, waarvan 48 hectare is gewijd aan rode druivensoorten (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot) en bijna 3 hectare aan witte druivensoorten (Sémillon, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris). De bodem, bestaande uit grind vermengd met klei en zand, rust op een unieke ondergrond van kalksteen en faluns (een soort vulkanisch gesteente). Dit uitzonderlijke terroir, gevormd aan het einde van het Tertiair, profiteert van optimale natuurlijke drainage en een ideaal microklimaat voor de productie van wijnen van ongeëvenaarde kwaliteit.

Propriétaire et histoire

De familie Dillon is al lange tijd eigenaar van het pand. Château Haut-Brion, onder leiding van het bedrijf Domaine Clarence Dillon. Vandaag voorgezeten door Prins Robert van Luxemburg, de domaine Het wijnhuis zet historische expertise voort en integreert tegelijkertijd de nieuwste innovaties. De visie van de familie Dillon is gebaseerd op uitmuntendheid, duurzaamheid en het bevorderen van het erfgoed van Bordeaux. Hun onwrikbare toewijding aan wijnkwaliteit, de zorg voor de wijnstokken en de rijping van elke jaargang maken dit tot een unieke wijn. Haut-Brion Een toonbeeld van consistentie en uitzonderlijke prestaties.

Vinification et élevage

Bij Château Haut-Brion, Wijnmaken en rijpen zijn nauwgezette en eeuwenoude ambachten. De druiven, zorgvuldig gesorteerd en ontsteeld, fermenteren onder nauwkeurige temperatuurregeling, waardoor optimale extractie van tannines, aroma's en kleur mogelijk is. Na de fermentatie worden de beste wijnen geselecteerd om 18 tot 20 maanden te rijpen in nieuwe eikenhouten vaten, waar ze zich verder ontwikkelen door middel van zachte beluchting en traditioneel overhevelen. Dit proces zorgt voor een harmonieuze combinatie van hout en wijn, wat resulteert in een jaargang met ongeëvenaarde diepte en elegantie. Het rijpingsproces wordt afgesloten met het bottelen, waardoor de wijn een uitzonderlijk bewaarpotentieel behoudt.

Château Haut-Brion

Découvrir Château Haut-Brion

De mening van het team

Dit Haut-Brion 2024 belooft nu al een legendarische wijn te worden, een combinatie van kracht, aromatische finesse en een precieze textuur: een ware belofte voor de komende decennia.

  • Serveertemperatuur 16°C - 18°C

  • Consommation Wijn om te laten rijpen

  • Apogée 2030 à 2052

Wijnprofiel

  • fruitig
  • bebost
  • pittig