94 WS
  • ❄De onovertroffen winterexemplaren

Château Branaire-Ducru 2015

Bordeaux • Saint-Julien • 4ème Grand Cru Classé • Rood

56,00€ TTC
56,00€ TTC 70,00€
56,00€ / unité
Verpakking : 1 x 75CL - Karton

Slechts 1 beschikbaar - Livraison en 2 à 3 jours ouvrés

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

Millésimes disponibles

Beschrijving

  • Pays Frankrijk
  • Région Bordeaux
  • Appellation Saint-Julien
  • Couleur Rood
  • Alcool 13,5
  • Millésime 2015
  • Culture Beredeneerd
  • Cépages 70% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot

DE Château Branaire-Ducru, gelegen aan Saint-Julien in het hart van Medoc, is een 4e Grand Cru Classé bekend om zijn heerlijke wijnen. Deze domaine, Dit wijnhuis, opgericht in de 18e eeuw, belichaamt de harmonie tussen traditie en innovatie. De wijnen, gemaakt van een zorgvuldige mix van druivensoorten, onthullen de rijkdom van hun terroir en de invloed van het maritieme klimaat, en bieden een unieke zintuiglijke ervaring. 2015 is bijzonder opmerkelijk en belooft een onvergetelijke smaakervaring.

Notations

Notations

  • Wine Spectator 94/100
  • Parker (WA) 90/100
  • Vinous 95/100
  • James Suckling 93/100
  • Jean-Marc Quarin 95/100
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

De wijn heeft een diepe, levendige rode kleur. In de neus vermengen aroma's van rijp zwart fruit, zwarte bessen en kersen zich met kruidige en licht houtachtige tonen. In de mond is de aanzet direct, gevolgd door een prachtige tannine structuur, die smaken van pure chocolade en zoethout onthult. De afdronk is lang, met een heerlijke frisheid, en belooft een uitzonderlijk bewaarpotentieel.

Accords mets & vin

Deze wijn combineert perfect met eendenborst met kersen of een rijpe kaas zoals Comté.
Producteur

Producteur

De wijngaard van Château Branaire-Ducru Het beslaat 55 hectare, voornamelijk beplant met Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot. De bodem, bestaande uit grind en klei, bevordert een goede drainage en een uitstekende rijping van de druiven. climat Het oceanische klimaat, met zijn maritieme invloeden, zorgt voor een langzame en gelijkmatige rijping van de druiven. De wijnstokken, gemiddeld 30 jaar oud, worden zorgvuldig verzorgd, wat een duurzame en hoogwaardige productie garandeert. Aan elke fase, van de wijngaard tot de wijnproductie, wordt bijzondere aandacht besteed om het terroir optimaal tot zijn recht te laten komen.

Propriétaire et histoire

Momenteel is de Château Branaire-Ducru Het wijnhuis wordt gerund door de familie Maroteaux, die het historische erfgoed heeft behouden en tegelijkertijd een moderne visie op wijnmaken heeft geïntroduceerd. Hun passie voor wijn en respect voor het milieu vormen de kern van hun aanpak. Ze hebben geïnvesteerd in innovatieve technieken, maar zijn tegelijkertijd trouw gebleven aan traditionele methoden. Deze aanpak heeft hen in staat gesteld de kwaliteit van hun wijn te verhogen. domaine behoren tot de beste wijnen van Bordeaux, en creëren wijnen die het verhaal vertellen van hun terroir en hun tijdperk.

Vinification et élevage

Wijnmaken bij Château Branaire-Ducru De wijn wordt met volledig respect voor de traditie gemaakt. De handmatige oogst garandeert een strenge selectie van de druiven. Na zorgvuldige ontsteeling worden de bessen in vaten geplaatst voor een koude pre-fermentatiemaceratie, gevolgd door alcoholische gisting bij een gecontroleerde temperatuur. De rijping vindt plaats in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn, gedurende 12 tot 18 maanden. Deze methode zorgt ervoor dat de tannines verzachten en de houtachtige aroma's zich integreren, terwijl de puurheid van het fruit behouden blijft. Elke jaargang is een nieuw hoofdstuk in de geschiedenis van de wijn. domaine, waardoor zijn identiteit en terroir aan het licht komen.

Château Branaire-Ducru

Découvrir Château Branaire-Ducru

L'avis de l'équipe

A Saint-Julien Klassiek en evenwichtig, met aromatische finesse en een prachtige lange afdronk.

  • Température de service 16–18 °C

  • Apogée 2022 à 2035

  • Potentiel de garde 2015

Profil du vin

  • Complex
  • Fruitig
  • Ingelijst