Champagne Deutz - William Deutz 2013 - Champagne Millésimé

    ChampagneChampagne MillésiméWit

    Normale prijs 135,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 135,00€ TTC Normale prijs 0,00€
    Eenheidsprijs 135,00€ / eenheid
    Verpakking : 1 x 75CL - Karton

    Meer dan 4 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    Een grote champagne millésimé die indruk maakt met zijn finesse en diepte, en een delicaat aromatisch palet en uitzonderlijke persistentie onthult.

    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Dit champagne Het is een perfecte aanvulling op verfijnde gerechten zoals coquilletartaar, geroosterde kreeft of gevogelte in een romige saus. Het wordt aanbevolen om de wijn te serveren tussen 10 en 12 °C om de rijke aroma's optimaal tot hun recht te laten komen.

    Accords mets & vin

    Idéal avec des fruits de mer, un risotto aux champignons ou une volaille rôtie.

    Producent

    Producent

    Le vignoble du Champagne Deutz s'étend sur des coteaux ensoleillés, bénéficiant d'un microclimat propice à la culture de la vigne. Les sols, composés de craie et de limon, apportent une minéralité unique aux raisins. La diversité des terroirs, allant des coteaux calcaires aux argiles, permet d'élaborer des champagnes d'une richesse aromatique exceptionnelle. La rigueur des pratiques viticoles et la sélection des meilleures parcelles sont au cœur de la philosophie de Deutz.

    Propriétaire et histoire

    Het wijnhuis Deutz is gelegen in de meest gerenommeerde terroirs van Champagne, De wijngaarden, voornamelijk geclassificeerd als Grands Cru en Premiers Cru, hebben een kalkrijke bodem die typisch is voor de regio en de druiven een karakteristieke mineraliteit en frisheid geeft. De ideale ligging van de percelen en het strenge selectieproces van de druiven resulteren in champagnes van grote puurheid en perfecte balans.

    Vinification et élevage

    Het vinificatieproces voor William Deutz 2013 volgt een rigoureuze aanpak, met respect voor traditionele Champagnemethoden. Na de fermentatie in roestvrijstalen tanks om de zuiverheid van de aroma's te behouden, wordt de wijn gebotteld voor een langzame en gecontroleerde tweede fermentatie. Rijping op de fijne droesem gedurende meerdere jaren in de kelder voegt complexiteit toe en verfijnt de textuur, wat een elegante bubbeling en een uitstekend bewaarpotentieel garandeert.

    Champagne Deutz

    Découvrir Champagne Deutz

    Découvrir Champagne Deutz

    De mening van het team

    Un millésimé précis et délicat, à la bulle fine, avec une finale élégante sur les agrumes et les notes briochées.

    Wijnprofiel

    • fruitig
    • kosten
    • licht