Champagne Bollinger - Rosé
  • Nouveauté

Champagne Bollinger - Rosé

Champagne • Champagne • Roze

423,00€ TTC
423,00€ TTC 0,00€
141,00€ / eenheid
Verpakking : 1 x 150CL - Doos

Op verzoek kunnen wij onze partnerlandgoederen, kastelen en handelaren raadplegen.

Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €450 (met uitzondering van En Primeur). Veilige betaling

Beschrijving

DE Champagne Bollinger Roze is een ode aan genot en verfijning. Afkomstig van de prestigieuze domaine Bollinger, dit champagne rosé Deze wijn belichaamt uitmuntendheid en verfijning. Zijn delicate kleur en betoverende aroma's maken het tot een uitzonderlijke wijn, ideaal voor speciale gelegenheden. Laat u verleiden door zijn complexiteit en ongeëvenaarde frisheid.
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

De jurk van deze Champagne Bollinger De rosé heeft een delicate zalmroze tint. In de neus vermengen aroma's van vers rood fruit zich met subtiele bloemige tonen. De smaak is vol en romig, met een heerlijke levendigheid en een lange afdronk. champagne rosé Uiterst verfijnd, waar balans en elegantie centraal staan. De afdronk is opmerkelijk lang en laat een fruitige en subtiel kruidige indruk achter.

Accords mets & vin

Het vormt een perfecte aanvulling op sushi, zeevruchten of een dessert met rood fruit.
Producent

Producent

Bollinger heeft in de loop der jaren zijn wijngaard aangelegd in het hart van de beste wijnen van de Champagne. De 180 hectare wijngaarden van het huis bestaan voor 85% uit Grands en Premiers crus en worden bewerkt door de wijnmakersteams van het huis in 7 verschillende wijngaarden: Aÿ, Avenay, Tauxières, Louvois en Verzenay in Pinot Noir rond de Montagne de Reims, Cuis in Chardonnay in de Côte des Blancs en Champvoisy in Meunier in de Vallée de la Marne. Bollinger is een van de weinige huizen in Champagne om zelf het grootste deel van de druiven te produceren die voor de melanges worden gebruikt. Een ander opvallend kenmerk van Bollinger is dat twee percelen altijd gespaard zijn gebleven van druifluis: de Clos De wijngaarden Saint-Jacques en Chaudes Terres in Aÿ. Deze ongeënte wijnstokken worden met de hand bewerkt volgens de eeuwenoude methode van afleggen: een manier om dit bijzondere erfgoed te behouden, waaruit deze zeer zeldzame cuvée voortkomt. Vieilles Vignes Franse vrouwen.

Propriétaire et histoire

Sinds 1829 produceert de familie Bollinger fantastische wijnen met een krachtige, verfijnde en complexe stijl, waarin de aroma's van fruit in al hun facetten tot uiting komen. Maison Bollinger wordt nog steeds geleid door de familie Bollinger, die zich inzet voor het behoud van de tradities en expertise van het huis. Ghislain de Montgolfier, de achterkleinzoon van de oprichter, stond vele jaren aan het roer van het huis. Tegenwoordig staat Jérôme Philipon aan het roer, met dezelfde passie en toewijding voor uitmuntendheid. De familie Bollinger is diep verbonden met haar terroir en waarden en streeft ernaar champagnes van onberispelijke kwaliteit te produceren.

Vinification et élevage

Bollinger Rosé is een blend van meer dan 85% Grand Cru en Premier Cru wijnen. Het bestaat uit 62% Pinot Noir, 24% Chardonnay en 14% Meunier. De rode wijn, waaraan slechts 5 tot 6% is toegevoegd vanwege zijn intense karakter, is bepalend voor de stijl.
De toevoeging van een voortreffelijke rode wijn van de Poirier Saint-Pierre- en Montboeuf-percelen in Verzenay, of van die in Aÿ, afhankelijk van het jaar, die op dezelfde manier worden verbouwd als de wijnstokken van het legendarische perceel La Côte aux Enfants, geeft de wijn een zekere aromatische kracht. En ook een schittering, een aanwezigheid, een finesse die kenmerkend zijn voor geweldige blends.

Champagne Bollinger

Découvrir Champagne Bollinger

De mening van het team

A champagne rosé Deze wijn, van zeldzame elegantie, tilt uw aperitieven en meest verfijnde maaltijden naar een hoger niveau. Hij bezit de frisheid van een rosé en de structuur van een Bollinger. Deze cuvée is een bewijs van unieke expertise in het maken van rode wijn en meesterlijke blendtechnieken.

  • Serveertemperatuur 8–10 °C

Wijnprofiel

  • Fruitig
  • Complex
  • Kosten