94 V

    Castello Di Ama - Chianti Classico San Lorenzo 2018 - Chianti

    Monde • Chianti • Rood

    59,00€ TTC
    59,00€ TTC 0,00€
    59,00€ / unité
    Verpakking : 1 x 75CL - Karton

    Meer dan 2 beschikbaar - Livraison en 2 à 3 jours ouvrés

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Millésimes disponibles

    Beschrijving

    • Pays Italië
    • Région Monde
    • Appellation Chianti
    • Couleur Rood
    • Alcool 13,5
    • Millésime 2018
    • Cépages Sangiovese, Merlot, Malvasia Nera

    Deze zeldzame jaargang, afkomstig uit het hart van Chianti Classico, is een waar juweel. Een fantastische Italiaanse wijn om te bewaren!

    Notations

    Notations

    • Vinous 94/100
    • James Suckling 96/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Deze wijn is de perfecte aanvulling op osso buco, kalfsvlees op Italiaanse wijze, een brageole geserveerd met gesmolten aubergine, penne a l'arrabiata of gevulde champignons.
    Producteur

    Producteur

    Propriétaire et histoire

    San Lorenzo wordt gemaakt van de beste druiven uit vier uitzonderlijke terroirs van Chianti Classico, het historische hart van de Chianti-appellatie. Deze cuvée wordt in zeer beperkte hoeveelheden geproduceerd en is voornamelijk gemaakt van Sangiovese-druiven. De hoogte, de zandgrond en de ideale zonneschijn zorgen samen voor een absoluut uitzonderlijke wijn.

    Vinification et élevage

    De druivenoogst vindt handmatig plaats van eind september tot begin oktober.
    De wijn wordt gefermenteerd in roestvrijstalen tanks.
    De wijn rijpt eerst 12 maanden in vaten en vervolgens in flessen voordat hij op de markt wordt gebracht.

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2023 à 2032

    Profil du vin

    • fruitig
    • bebost
    • complex