Domaine van de Perdrix

Leer meer
Wijnen Domaine van de Perdrix

De iconische

  • Domaine des Perdrix - 2021 - Echezeaux Grand Cru
    92 BH

      Domaine des Perdrix - 2021 - Echezeaux Grand Cru

      Bourgogne • Echezeaux Grand Cru • Rood

      Normale prijs 260,00€ TTC
      Aanbiedingsprijs 260,00€ TTC Normale prijs
      Eenheidsprijs 260,00€ / eenheid

      Op voorraad

      Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

    • Domaine des Perdrix - Du Dessus 2016 - Echezeaux Grand Cru

        Domaine des Perdrix - Du Dessus 2016 - Echezeaux Grand Cru

        Bourgogne • Echezeaux Grand Cru • Rood

        Normale prijs 299,00€ TTC
        Aanbiedingsprijs 299,00€ TTC Normale prijs 0,00€
        Eenheidsprijs 299,00€ / eenheid

        Op voorraad

        Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

      • Domaine des Perdrix - Les Terres Blanches 2024 - Nuits-Saint-Georges 1er Cru Rouge
        • Primeurs

        Domaine des Perdrix - Les Terres Blanches 2024 - Nuits-Saint-Georges 1er Cru Rouge

        Bourgogne • Nuits-Saint-Georges • 1er Cru • Rood

        Normale prijs 300,00€ TTC
        Aanbiedingsprijs 300,00€ TTC Normale prijs
        Eenheidsprijs 100,00€ / eenheid

        Livraison début 2027

      • Domaine des Perdrix - 2024 - Echezeaux Grand Cru
        • Primeurs

        Domaine des Perdrix - 2024 - Echezeaux Grand Cru

        Bourgogne • Echezeaux Grand Cru • Grand Cru • Rood

        Normale prijs 230,00€ TTC
        Aanbiedingsprijs 230,00€ TTC Normale prijs
        Eenheidsprijs 230,00€ / eenheid

        Livraison début 2027

      • Domaine des Perdrix - 2020 - Echezeaux Grand Cru
        95 WS

          Domaine des Perdrix - 2020 - Echezeaux Grand Cru

          Bourgogne • Echezeaux Grand Cru • Rood

          Normale prijs 270,00€ TTC
          Aanbiedingsprijs 270,00€ TTC Normale prijs
          Eenheidsprijs 270,00€ / eenheid

          Op voorraad

          Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

        • Domaine des Perdrix - 1er Cru Aux Perdrix 2020 - Nuits-Saint-Georges
          93 WS

            Domaine des Perdrix - 1er Cru Aux Perdrix 2020 - Nuits-Saint-Georges

            Bourgogne • Nuits-Saint-Georges • Rood

            Normale prijs 100,00€ TTC
            Aanbiedingsprijs 100,00€ TTC Normale prijs
            Eenheidsprijs 100,00€ / eenheid

            Op voorraad

            Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

          • Domaine des Perdrix - 1er Cru Aux Terres Blanches 2021 - Nuits-Saint-Georges
            89 BH

              Domaine des Perdrix - 1er Cru Aux Terres Blanches 2021 - Nuits-Saint-Georges

              Bourgogne • Nuits-Saint-Georges • Wit

              Normale prijs 95,00€ TTC
              Aanbiedingsprijs 95,00€ TTC Normale prijs
              Eenheidsprijs 95,00€ / eenheid

              Op voorraad

              Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

            • Domaine des Perdrix - 1er Cru Aux Terres Blanches 2020 - Nuits-Saint-Georges
              89 BH

                Domaine des Perdrix - 1er Cru Aux Terres Blanches 2020 - Nuits-Saint-Georges

                Bourgogne • Nuits-Saint-Georges • Wit

                Normale prijs 297,00€ TTC
                Aanbiedingsprijs 297,00€ TTC Normale prijs 0,00€
                Eenheidsprijs 99,00€ / eenheid

                Op voorraad

                Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

              Geschiedenis van Domaine Domaine van de Perdrix

              de geschiedenis van Domaine van de Perdrix

              De familie Devillard

              Gepassioneerde mannen en vrouwen

              De Devillard-familie dit zijn sindsdien mannen en vrouwen uit de wijnwereld 5 generaties. Gepassioneerd en verliefd op de wijngaard, bezitten ze momenteel eigendommen in Bourgondië, van de Côte de Nuits bij Mâconnais : de Château van Chamirey in Mercurius, de Domaine van Ferté in Givry, de Domaine van Perdrix binnen Côte de Nuits en de Domaine van Garenne in Mâconnais.

              Door de wijnjaren heen hebben ze altijd hetzelfde laten zien vereiste en hetzelfde kwalitatieve constantheid. Het doel is om de filosofie van het produceren van de grootst mogelijke wijnen te bestendigen, waarbij de uitdrukking van het terroir het dichtst bij de realiteit ligt.

              Sinds 2011 is de familie aan het avontuur begonnen wijntoerisme bij Mercurey is het een groot succes!

              De geschiedenis van Domaine

              bij de oorsprong van wijn

              Het was in 1996 dat de Domaine van Perdrix werd overgenomen door de Devillard-familie. Kortom, het grootste deel van de productie van domaine werd verkocht aan een handelshuis en beschikte niet over de huidige erkenning van de plaats. Na de verwerving van deze uitzonderlijke plek, Robert Parker gaf aan dat we nog steeds ontdekkingen van hoge kwaliteit konden doen op de grootste terroirs van de Côte de Nuits. De wijnstokken van domaine waren in perfecte staat, maar er werden talloze investeringen gedaan in de vatkamer om over moderne wijnbereidingstechnieken te beschikken: sorteren op tafel, controle van de vinificatietemperaturen en pneumatisch ponsen.

              De wijnstok

              Uitzonderlijke wijnen

              De Domaine van Perdrix is aanwezig op 12 hectare, met ruim de helft erin Premier Crus en binnen Grand Cru's, die zijn verdeeld over: Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges, Nuits-Saint-Georges Premier Cru “Aan Perdrix » (bijnamonopole, 99%) en Echezeaux Grand Cru (voornamelijk op de Echézeaux hierboven).

              Volgens de Bourgondische traditie gaat het om 12 hectare Domaine, worden geplant met 10.000 planten per hectare. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 35 jaar oud. De wijnstokken worden geteeld in duurzame teelt met beperkte inname van behandelingsproducten.
              Het overgrote deel van de wijnen rijpt in eiken vaten, met een vervanging van een kwartaal per jaar. Het bottelen vindt plaats wanneer de wijnen nog hun primaire aroma's van fruit en bloemen hebben.

              De Domaine van Perdrix legt veel op vereiste (nauwgezet werk in de wijngaard, kleine opbrengsten, zoeken naar optimale rijping), waardoor we zeer kunnen produceren geweldige wijnen.