Vintage beschikbaar
Beschrijving
Noten & akkoorden
Noten & akkoorden
Notes de dégustation
Deze Vin de Constance uit 2016 heeft een diepe, heldere goudgele kleur. In de neus onthult hij intense aroma's van gekonfijt fruit, gedroogde abrikozen, honing en zoete kruiden. In de mond is de aanzet rijk en zacht, met een aangename zuurgraad die de zoetheid in balans brengt. De afdronk is lang en aanhoudend, met een indruk van complexe en verfijnde smaken.
Producent
Producent
De wijngaard Klein Constantia geniet een bevoorrechte locatie op de koele, goed gedraineerde hellingen van de Tafelberg. Het terroir bestaat uit graniet en kleigrond, die de wijnen een unieke mineraliteit en complexiteit geven. climat Het klimaat is mediterraan, met hete, droge zomers en milde, natte winters. Deze combinatie van factoren maakt de productie mogelijk van druiven van uitzonderlijk hoge kwaliteit, met geconcentreerde aroma's en smaken. Zonlicht en zeewind dragen ook bij aan de optimale rijping van de druiven.
De mening van het team
Een zoete wijn van zeldzame elegantie, waarin frisheid en complexiteit perfect samenkomen en een onvergetelijke smaakervaring bieden.
-
Serveertemperatuur 8–10 °C
-
Apogée 2024 à 2040
Wijnprofiel
