Cloudy Bay - Marlborough Pinot Noir 2018
  • Nouveauté

Cloudy Bay - Marlborough Pinot Noir 2018

Nouvelle Zélande • Marlborough • Rood

222,00€ TTC
222,00€ TTC
37,00€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Karton

Slechts 1 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

Vintage beschikbaar

Beschrijving

Ontdek de elegantie van Pinot Noir. Marlborough door Bewolkte Baaieen wijn rood Een Nieuw-Zeelandse wijn die de puurheid en intensiteit van zijn terroir onthult. Een onvergetelijke zintuiglijke reis.", "beschrijving": "Cloudy Bay Pinot Noir 2018 is een ode aan de regio Marlborough, in Nieuw-ZeelandDeze uitzonderlijke rode wijn van Cloudy Bay belichaamt de frisheid en complexiteit van Pinot Noir uit dit unieke terroir. Laat u betoveren door de perfecte balans en de lange afdronk, die een werkelijk bijzondere smaakervaring beloven. Een wijn die Cloudy Bay's streven naar uitmuntendheid en de authentieke expressie van het Nieuw-Zeelandse terroir weerspiegelt.

Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Combineer het met een gegrilde zalmfilet, een risotto met champignons of een selectie van gerijpte kazen.

Accords mets & vin

Deze Pinot Noir heeft een schitterende robijnrode kleur. In de neus onthult hij aroma's van zwarte kers, pruim en delicate kruidige tonen. In de mond is de aanzet soepel en fris, met zijdezachte tannines en een aangename zuurgraad. De afdronk is lang en aanhoudend, met een fruitige en licht rokerige indruk. Een evenwichtige en harmonieuze wijn, die uitnodigt om van te genieten.
Producent

Producent

De Cloudy Bay-wijngaard strekt zich uit over de vruchtbare vlaktes van Marlborough, waar de bodem voornamelijk bestaat uit slib en grind, wat zorgt voor een uitstekende drainage. climat Het koele zeeklimaat, gekenmerkt door lange zonnige dagen en koele nachten, bevordert een langzame en gelijkmatige rijping van de druiven, waardoor ze complexe aroma's en een gebalanceerde zuurgraad kunnen ontwikkelen. De wijnstokken worden met zorg bewerkt, met behulp van duurzame en milieuvriendelijke landbouwmethoden om de kwaliteit van het terroir te behouden en een authentieke expressie van Pinot Noir te garanderen. Het team van Cloudy Bay besteedt bijzondere aandacht aan de selectie van percelen en het beheer van het bladerdak om de zonblootstelling en ventilatie voor de druiven te optimaliseren.

Propriétaire et histoire

Bewolkte Baai, domaine Het iconische wijnhuis in Marlborough werd opgericht in 1985 en verwierf al snel internationale faam dankzij zijn expressieve, hoogwaardige wijnen. Gelegen in een van de meest gewaardeerde wijnregio's van Nieuw-Zeeland, domaine voordelen van climat Frisse zeelucht en vruchtbare grond, ideaal voor de teelt van druivensoorten zoals Sauvignon Blanc en Pinot Noir. Het team van Cloudy Bay zet zich in voor de productie van wijnen die de authenticiteit van het Marlborough-terroir weerspiegelen, door moderne wijnbouwtechnieken te combineren met diep respect voor het milieu. De filosofie van domaine Het is gebaseerd op het voortdurende streven naar uitmuntendheid, precisie en innovatie, om wijnen te creëren die de zintuigen prikkelen en een verhaal vertellen.

Vinification et élevage

De Cloudy Bay Pinot Noir wordt met uiterste precisie gemaakt om de puurheid en elegantie van het fruit te behouden. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig gesorteerd, vervolgens ontsteeld en zacht geperst. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, met een zachte maceratie om aroma's en tannines te extraheren. De wijn rijpt vervolgens in Franse eikenhouten vaten, waarvan een deel nieuw is, gedurende een onbekende periode, waardoor de structuur zich kan verfijnen en de aromatische complexiteit zich kan ontwikkelen. Na de rijping wordt de wijn gebotteld en verder gerijpt in de kelder alvorens te worden uitgebracht.

Découvrir Cloudy Bay

De mening van het team

Een levendige Pinot Noir die de essentie van Marlborough op opmerkelijke elegantie en precisie weet vast te leggen.

  • Apogée 2008 à 2030