Clos Signadore - Patrimonio A Mandria di Signadore Rouge 2019
  • Nouveauté

Clos Signadore - Patrimonio A Mandria di Signadore Rouge 2019

Corse • Patrimonio • Rood

150,00€ TTC
150,00€ TTC
25,00€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Karton

Slechts 1 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €450 (met uitzondering van En Primeur). Veilige betaling

Beschrijving

  • Pays Frankrijk
  • Région Corse
  • Appellation Patrimonio
  • Couleur Rood
  • Alcool 14
  • Millésime 2019
DE Clos Ondertekenaar, geworteld in het prestigieuze terroir van Erfenis, gesigneerd met A Mandria di Signadore Rood 2019 een rode wijn Corsica Uitzonderlijk. Deze Patrimonio onthult het unieke karakter van het terroir van het eiland en biedt een onvergetelijke smaakervaring. Een krachtige en elegante rode wijn, die de passie en expertise van de wijnmaker weerspiegelt. domaine. Laat u verleiden door deze rode wijn die de ziel van Corsica belichaamt.
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Deze Patrimonio heeft een intense robijnrode kleur. In de neus vermengen aroma's van rijp rood fruit zich met kruidige en licht dierlijke tonen. De smaak is vol en gestructureerd, met aanwezige maar elegante tannines. De afdronk is lang en aanhoudend, gekenmerkt door fruitige en kruidige smaken. Een krachtige en harmonieuze rode wijn, een ware weerspiegeling van zijn terroir.

Accords mets & vin

Het vormt een perfecte aanvulling op gegrild rood vlees, wild of belegen Corsicaanse kazen.

Producent

Producent

De wijngaard van Clos Signadore gedijt op onbekende bodemsoorten en profiteert van een climat Het hete, droge mediterrane klimaat is ideaal voor de wijnbouw. De ligging van de percelen zorgt voor optimale rijping van de druiven, wat bijdraagt aan de concentratie en rijkdom van de wijnen. domaine Het domein hecht bijzonder veel belang aan het behoud van biodiversiteit en een gezonde bodem, om zo de authentieke expressie van het terroir in de wijnen te garanderen. Elk perceel wordt met zorg bewerkt, met respect voor tradities en het milieu.

Propriétaire et histoire

DE Clos Signadore, gelegen in het hart van de Patrimonio-appellatie, is een van de meest gerespecteerde domeinen op het eiland Isla de la Beaux-Lake. Onder leiding van Christophe Ferrandis is deze wijngaard uitgegroeid tot een absolute maatstaf voor liefhebbers van bijzondere, authentieke en diepgaande wijnen. DE domaine wordt verbouwd met behulp van biologische landbouwmethoden. Hier, in de kalkrijke grond en de vieilles vignes van Niellucciu (de koning der druivensoorten in Patrimonio, een neef van de Toscaanse Sangiovese).

Vinification et élevage

Wijnmaken bij Clos Signadore wordt op traditionele wijze gemaakt, waarbij kwaliteit en de expressie van het terroir voorop staan. De druiven worden met de hand geoogst, wat een strenge selectie mogelijk maakt. De fermentatie vindt plaats in tanks waarvan de locatie niet bekend is, met temperatuurregeling om de aroma's en frisheid van de wijn te behouden. De rijping vindt eveneens plaats in tanks waarvan de locatie niet bekend is, gedurende een onbekende periode, waardoor de wijn zich kan verfijnen en zijn complexiteit kan ontwikkelen. Clos Signadore streeft ernaar authentieke wijnen te produceren die de terroir van herkomst weerspiegelen.

De mening van het team

Een erfgoed dat de authenticiteit van Corsica viert, een uitnodiging om naar het hart van het Eiland der Schoonheid te reizen.

  • Serveertemperatuur 16–18 °C

  • Apogée 2023 à 2030

Wijnprofiel

  • Fruitig
  • pittig
  • Houten frame