Clos de l'Anhel - Les Terrassettes 2019 - Corbières

    Clos de l'Anhel - Les Terrassettes 2019 - Corbières

    Languedoc RoussillonCorbièresRood

    Normale prijs 90,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 90,00€ TTC Normale prijs 0,00€
    Eenheidsprijs 15,00€ / eenheid
    Verpakking : 6 x 75CL - Karton

    Op verzoek kunnen wij onze partnerlandgoederen, kastelen en handelaren raadplegen.

    Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

    Beschrijving

    DE Clos van de Anhel, gelegen in het hart van Corbièresis een domaine die de authenticiteit van het Languedoc-terroir belichaamt. De wijnen, gemaakt van edele druivensoorten zoals Carignan, Grenache, Syrah en Mourvèdre, tonen een perfecte harmonie tussen traditie en moderniteit. Les Terrassettes 2019 Deze wijnen onderscheiden zich door hun aromatische rijkdom en prachtige structuur, die de passie van de wijnmakers voor hun land weerspiegelen. Deze rode wijn biedt een unieke zintuiglijke ervaring bij elke slok.

    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Deze wijn heeft een prachtige, diepe en levendige robijnrode kleur. In de neus vermengen aroma's van rijp zwart fruit, kersen en bosgrond zich met kruidige en subtiel bloemige tonen. De aanzet is direct, met een mooie tannine structuur en een evenwichtige frisheid. De lange, aanhoudende afdronk hints van cacao en zoethout, die uitnodigen tot nog een slok.

    Accords mets & vin

    Deze wijn past perfect bij gegrild vlees, gerechten met sauzen of oude kaas.

    Producent

    Producent

    De wijngaard van Clos De Anhel-wijngaard ligt op klei-kalksteenbodems, typisch voor de Corbières-regio. Deze mineraalrijke bodems bieden een uitstekende drainage en bevorderen een optimale rijping van de druiven. climat Het mediterrane klimaat, met zijn hete, droge zomers en milde winters, draagt bij aan de concentratie van aroma's en de balans van de wijnen. De zorgvuldig geteelde wijnstokken profiteren van een ideale zonligging, wat resulteert in gezonde, smaakvolle druiven.

    Propriétaire et histoire

    DE Clos Anhel wordt gerund door gepassioneerde wijnmakers die hun liefde voor wijn en hun terroir graag delen. Hun filosofie is gebaseerd op respect voor de natuur en het streven naar uitmuntendheid. Elk teamlid draagt bij aan het wijnmaakproces en brengt zijn of haar expertise en gevoel voor detail in. Samen werken ze aan het creëren van wijnen die het verhaal van de streek vertellen. Clos van Anhel, met inachtneming van een duurzame en verantwoorde aanpak.

    Vinification et élevage

    Wijnmaken bij Clos Het wijnmaakproces bij Anhel wordt met grote zorg uitgevoerd. De met de hand geoogste druiven worden ontsteeld en gekneusd voordat ze in vaten worden gedaan voor de fermentatie. Deze cruciale stap vindt plaats bij een gecontroleerde temperatuur om de fruitige aroma's te behouden. De wijn rijpt vervolgens in vaten en barriques, waardoor de structuur zich kan verfijnen en de eikenhouten tonen zich subtiel kunnen integreren. Dit nauwgezette proces garandeert een getrouwe expressie van het terroir en de druivensoorten, wat resulteert in karaktervolle en complexe wijnen.

    Clos van de Anhel

    Découvrir Clos van de Anhel

    Découvrir Clos van de Anhel

    De mening van het team

    Een krachtige en weelderige rode wijn uit het zuiden, met tonen van zwarte kers, kruiden en een vleugje garrigue.

    Wijnprofiel

    • Complex
    • Pittig
    • Fruitig