93 WS
Champagne Deutz - Brut Millésimé 2018

    Champagne Deutz - Brut Millésimé 2018

    Champagne • Champagne Brut • Wit

    88,50€ TTC
    88,50€ TTC
    88,50€ / eenheid
    Verpakking : 1 x 75CL - Coffret

    Op verzoek kunnen wij onze partnerlandgoederen, kastelen en handelaren raadplegen. Laat uw contactgegevens achter of neem contact met ons op via +33 525 530 750.

    Uw nummer wordt alleen gebruikt om contact met u op te nemen over de beschikbaarheid van het product.

    Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €450 (met uitzondering van En Primeur). Veilige betaling

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    DE Brut Millésimé 2018 Het Deutz-huis is de klassieke en evenwichtige uitdrukking van de stijl van het huis van Aÿ. De wijn herstelt de gulheid en de zonnige rijpheid van het jaar 2018, terwijl de kalkachtige spanning en de rechtlijnigheid die kenmerkend zijn voor de wijnproductie behouden blijven.

    In Champagne, 2018 was een vroeg jaar, Opvallend warm en genereus, zowel qua volume als fenolische rijpheid. Sommige champagnes hebben mogelijk een licht gebrek aan frisheid vertoond, Deutz heeft zijn sterke basis weten te behouden dankzij de dominantie van de uitstekende Pinot Noir-druiven uit de Montagne de Reims en de Vallée de la Marne.geassocieerd met de verfijnd gemaakte Chardonnays van de Côte des Blancs.

    Ratings

    Ratings

    • Wine Spectator 93/100
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    De wijn, met zijn stralende goudkleur, wordt verlevendigd door een fijne en aanhoudende bubbeling. De neus onthult een zonovergoten wereld: mirabelle, abrikoos en rijpe perzik worden verrijkt met subtiele kruidige en rokerige nuances. De frisse aanzet onthult een prachtige concentratie van geel fruit, ondersteund door een volle en harmonieuze structuur. De textuur wint aan diepte, leidend tot een zuivere en aanhoudende afdronk die alle finesse van de Grands Crus onthult.

    Accords mets & vin

    Deze jaargang is een ideale begeleider voor gerechten met een kruidige toets: lamschouder met milde kruiden, subtiel gekarameliseerd gevogelte, tajine met gedroogd fruit – de tonen van kaneel, honing en gekonfijt fruit vullen de diepte van de wijn perfect aan.
    Producent

    Producent

    Door de jaren heen heeft Deutz een steeds respectvollere benadering van de natuur en haar gaven ontwikkeld: de poreuze witte kalk die de champagnes hun kenmerkende mineraliteit verleent, en de steeds wisselende seizoenen van de wijngaard, elk uniek op zijn eigen manier. Deze benadering komt vandaag de dag tot uiting in een visie gebaseerd op duurzame wijnbouw en een diepere betrokkenheid dan ooit bij het Champagne-terroir, gedreven door een geduldige relatie met de natuurlijke ritmes van de tijd, de belangrijkste vereiste van het Huis. Een omschakeling naar levende, ademende wijnen, vol overtuiging ondernomen.

    Propriétaire et histoire

    Maison Deutz, opgericht in 1838 in Aÿ, is zo'n wijnhuis dat getuigt van een grenzeloze liefde voor zijn terroir, zijn expertise en de overdracht van wijnbouwtechnieken die voortdurend worden vernieuwd. Een Huis van Champagne Het unieke karakter van Maison Deutz, dat openstaat voor de wereld, is gevormd door bijna twee eeuwen van veeleisende normen en onafhankelijkheid. Trouw aan zijn oorspronkelijke geest produceert het precieze, evenwichtige en stralende champagnes, met geduld en precisie vervaardigd in de koele stilte van zijn "wiegjes"—drie kilometer aan kalkstenen kelders die elke jaargang de omstandigheden bieden voor uitzonderlijke rijping. Want dit is de roeping van Maison Deutz: een levenskunst cultiveren waarin elke champagne onthult op accurate wijze de essentie van de grote Champagne-terroirs...

    Vinification et élevage

    DE Brut Millésimé Deze wijn sluit volledig aan bij de missie van Maison Deutz: de rijkdom van de Champagne-terroirs vieren. Deze gastronomische cuvée onthult de identiteit van een jaargang, de stempel van enkele van de beste terroirs van de Montagne de Reims, de Côte des Blancs en de Vallée de la Marne, en de meesterlijke hand van geduldige en precieze wijnbouw.

    Champagne Deutz

    Découvrir Champagne Deutz

    De mening van het team

    De jaargang 2018 onderscheidt zich door de prachtige harmonie tussen een rijk, rond karakter en een verfrissende frisheid. Dankzij zijn rondheid is hij direct na het bottelen al bijzonder toegankelijk en expressief. De wijn zal zich de komende 6 tot 10 jaar (2025-2034) harmonieus ontwikkelen en aroma's van gedroogd fruit en kweepeerpasta ontvouwen.

    • Apogée 2024 à 2034