96+ WA
C.V.N.E - Real de Asúa 2023

    C.V.N.E - Real de Asúa 2023

    Espagne • Rioja • Rood

    0,00€ TTC
    0,00€ TTC
    0,00€ / eenheid
    Verpakking : 1 x 75CL - Carton

    Op verzoek kunnen wij onze partnerlandgoederen, kastelen en handelaren raadplegen. Laat uw contactgegevens achter of neem contact met ons op via +33 525 530 750.

    Uw nummer wordt alleen gebruikt om contact met u op te nemen over de beschikbaarheid van het product.

    Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €450 (met uitzondering van En Primeur). Veilige betaling

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    • Pays Spanje
    • Région Espagne
    • Appellation Rioja
    • Couleur Rood
    • Alcool 14
    • Millésime 2023
    C.V.N.E, of Compañía Vinícola del Norte de España, is een domaine kenmerkend voor RiojaDit in 1879 opgerichte wijnhuis, gelegen in het hart van deze prestigieuze wijnregio, staat bekend om zijn uitzonderlijk hoogwaardige wijnen, waarin traditie en innovatie samenkomen. Real de Asúa 2023 belichaamt deze filosofie en onthult een rijk terroir en nauwgezette wijnbouwmethoden. De wijnen van C.V.N.E Ze onderscheiden zich door hun aromatische diepte en hun vermogen om de authenticiteit van hun oorsprong te weerspiegelen, waardoor ze zowel liefhebbers als kenners aanspreken.
    Ratings

    Ratings

    • Parker (WA) 96+/100
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Jurk : Een prachtige robijnrode jurk, helder en stralend.
    Neus : Een complex boeket met een mix van frisse rode vruchten en kruidige tonen.
    Mond : Een krachtige aanzet, met zijdezachte tannines en een prachtige zuurgraad, die aroma's van kersen en vanille onthult.
    Definitief: Langdurig en harmonieus, met een subtiele afdruk van rijp fruit en kruiden.

    Accords mets & vin

    Deze wijn past perfect bij gebraden vlees, gerechten met sauzen en oude kazen.
    Producent

    Producent

    Real de Asúa Deze wijn komt van ons perceel in Carromaza, een unieke wijngaard gelegen op een koele helling op 600 meter hoogte, midden in een mediterraan bos. Door de ligging staat de wijngaard sterk onder invloed van het Atlantische klimaat – gekenmerkt door wind en kans op vorst – maar profiteert hij tegelijkertijd van de natuurlijke bescherming van de Sierra de Cantabria, wat de wijn een opmerkelijke frisheid geeft. Tempranillo-wijnstokken worden langs latwerk geleid om ze te beschermen tegen harde wind. Ze zijn geworteld in zandige kleigrond, die rust op diepere lagen rode klei, wat structuur en complexiteit aan de vruchten geeft. De wijngaard is georiënteerd op het noordwesten tot zuidwesten en ontvangt in normale jaren een gemiddelde jaarlijkse neerslag van ongeveer 500 mm.

    Propriétaire et histoire

    Vandaag, C.V.N.E Het bedrijf wordt geleid door de vierde generatie van de familie. Real de Asúa, Het familiebedrijf zet het erfgoed voort en innoveert tegelijkertijd om aan de hedendaagse verwachtingen te voldoen. Hun toewijding aan kwaliteit en duurzaamheid komt tot uiting in milieuvriendelijke werkwijzen. De familie heeft een passie voor wijn en het doorgeven van hun expertise. Ze werken nauw samen met hun teams om ervoor te zorgen dat elke fles de geschiedenis en het terroir van Rioja weerspiegelt, terwijl ze streven naar uitmuntendheid.

    Vinification et élevage

    Het wijnmaakproces C.V.N.E - Real de Asúa De jaargang 2023 is het resultaat van een nauwgezet proces, waarbij traditie en moderne technieken samenkomen. De zorgvuldig geselecteerde druiven worden ontsteeld en gekneusd alvorens te fermenteren in roestvrijstalen tanks, waardoor een precieze temperatuurregeling mogelijk is. Rijping in eikenhouten vaten, waarvan de duur niet bekendgemaakt wordt, voegt structuur en complexiteit toe aan de wijn. Interventies zijn minimaal, waardoor de pure expressie van het fruit centraal staat. Deze zorgvuldigheid in elke fase van de wijnproductie resulteert in een elegante en evenwichtige wijn, die nu al gedronken kan worden, maar ook een opmerkelijk bewaarpotentieel heeft.

    C.V.N.E

    Découvrir C.V.N.E

    De mening van het team

    DE C.V.N.E - Real de Asúa 2023 is een ode aan de rijkdom van het Rioja-terroir en belooft een onvergetelijke zintuiglijke ervaring.

    • Serveertemperatuur 16–18 °C

    • Apogée 2025 à 2040

    Wijnprofiel

    • Fruitig
    • Complex
    • Houten frame