Château Giscours

Geschiedenis van Château

Van versterkte donjon tot Grand Cru classé

In het hart van debenaming Margaux staat een versterkte donjon omgeven door een dicht bos. Het was in deze onherbergzame omgeving dat in 1522 Thomas DeDonissan kwam om de eerste wijnstokken te planten.
De geschiedenis van Château Giscours begint feitelijk op het moment dat het onroerend goed wordt verworven door Marc Promis in 1825. Deze laatste bouwde het immense neoklassieke paleis dat we vandaag de dag kunnen zien, evenals de gehele agrarische infrastructuur.
De volgende eigenaar, Jean-Pierre Pescatore, wilde het gebouw verbeteren en de wijngaard ontwikkelen. Het gerucht gaat dat deze beslissing werd ingegeven door de wens om indruk te maken op deKeizerin Eugenie, door Bordeaux. In 1855 werden de toewijzingen van de classificatie van Grands Crus uit de Médoc kom om een beetje meer de bekendheid van de vast te stellen Château Giscours door het te classificeren onder de 3e Grands Crus Classés.
De familie Cruse zal deze ingeslagen weg voortzetten door met name de kelderinfrastructuur te moderniseren. De kwaliteit van de aldus geproduceerde wijn hoeft niet langer bewezen te worden.
Ondanks dit veelbelovende momentum hebben de economische crisis van 1920 en vervolgens de Tweede Wereldoorlog de ontwikkeling van de economie stopgezet Giscours. De wijngaard van 46 ha werd in 1919 teruggebracht tot 7 ha en de eigenaren vroegen faillissement aan. Pas in 1952 werd het gekocht door de Familie Tari (huidige eigenaren), dat de Château Giscours vindt eindelijk een tweede adem. Zware investeringen en de komst van de nu late Eric Albada-Jelgersam - sinds juni 2018 vervangen door Alexander Van Beek - laat hem zijn vroegere uiterlijk terugkrijgen.

Benaming Margaux

Een uitzonderlijk terroir

Rustend op een terrein van 200 ha, Château Giscours waakt over een wijngaard van 87 ha. Deze set bestaat uit Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (32%), Cabernet Frank (5%) en Kleine Verdot (5%) wortelt in een uitzonderlijk terroir. De componenten zijn inderdaad ideaal.
Allereerst is de pedologie volkomen gunstig. De grond bestaat in feite uit een oppervlak van gemiddeld en grote bas, op een klei-kalksteen basis. Als de kalksteen de infiltratie van het water mogelijk maakt dat nodig is voor de planten, beschermt de grindgrond het tegen de stralen en vangt het de hitte van de zon op om in het donker een bepaalde temperatuur te behouden.
Vervolgens is topografie van groot belang. Voor de domaine van Château Giscours, dit zijn 3 bergkammen (kleine heuvels) met een hoogte van ongeveer twintig meter, gescheiden door een riviertje genaamd “Le Cordet”. Deze specifieke setting en de oost-west-blootstelling helpen de druiven te beschermen en tegelijkertijd te voorzien van water, licht en warmte in optimale hoeveelheden.
En tenslotte de climat, zachtaardig en zorgzaam, komt het laatste ingrediënt van het recept van een geweldige geven Margaux.

Giscours-wijnen

De elegantie van een groots Margaux

18 maanden is de tijd dat de Giscours-wijn duurt om al zijn complexiteit te verwerven. Opgegroeid eiken vaten na het oogsten en sorteren met de hand gemaakt, de wijn van Château Giscours wordt met zorg en precisie geproduceerd. Al deze kennis en expertise vindt u tijdens de meest cruciale fase, onder leiding van de keldermeester. Dennis Uteau : montage.
De aldus geproduceerde nectar is een wijn van uitstekende kwaliteit die de titel grotendeels eer aan doet 3e Grand Cru Classé die eraan vastzit.
Hij heeft inderdaad alle kwaliteiten van een groot Margaux. Een rijke wijn, met zijdezachte tannines, een perfecte balans tussen houtachtige tonen en fruitige zoetheid, veel lengte in de mond: de elegantie van een grote Bordeaux in al zijn verfijning.

Château Giscours is de eerste wijn van domaine. Het pand biedt ook een tweede groei onder de appellatie Margaux, bekend als
De zeemeermin van Giscours.

Er is nog een derde wijn uit de percelen van de appellatie Haut Médoc, evenals Giscours rosé in een kleine vintage, een van de eerste rosés geproduceerd door a Grand Cru Classé in Bordeaux.