Château Citran

Château Citran, een eeuwenoud verhaal

Dateert uit de Middeleeuwen

Vanaf de 13e eeuw, de familie Donissan
van Citran was tot 1832 eigenaar van deze voormalige heerschappij van de Médoc. Dit was de tijd dat de domaine werd overgebracht naar De heer Clauzel. Het is deze man die de voortstuwing zal geven domaine in de voorhoede van de Bordeaux-scene.

In 1945 werd de Château Citroen wordt gekocht door de familie Miailhe. Op dat moment werd het pand tot 1987 volledig gerestaureerd.

In 1987 was het de wederopstanding voor de Château Citroen. Japanners kopen de domaine en er wordt dan begonnen met nieuw werk.

Sinds 1996 is het de familie Merlaut wie regeert over de Château Citroen. Dankzij een uiterst gemotiveerd team en aanzienlijke investeringen plaatsen de huidige eigenaren de domaine in de voorhoede van de Bordeaux-scene. Zij zorgen ervoor dat de geschiedenis ervan wordt gerespecteerd. Sinds 2012 is de Château Citroen ging het erfgoed van historische monumenten binnen.

Op het land van de Médoc

De wijngaard van Château Citroen

De Château Citroen is een domaine wijnbouw Haut-Médoc. De wijngaard heeft nu meer dan 100 hectare in productie. De Château Citroen hecht veel belang aan het observeren van zijn wijngaard. Het is zelfs al enkele jaren geleden dat er een renovatieproject werd uitgevoerd. Het doel is om bepaalde percelen van een betere zonneschijn te voorzien, dankzij een heroriëntatie van bepaalde rijen. De percelen van domaine ze hebben allemaal baat bij een passende behandeling. Zo worden er verschillende gewassen beoefend, waarbij vooral gebruik wordt gemaakt van traditionele methoden (mechanisch bewerkte grond en traditionele fytosanitaire behandelingen). Wordt er op biologisch gedrag geoefend? van de wijngaard is de bodem van bepaalde percelen bezaaid met plantenbedekkers om de structuur van de bodem te verbeteren. De Château Citroen past zich enorm aan de beperkingen van het milieu aan.

De voortreffelijkheid van Château Citroen

Uitzonderlijke wijnen, vintage na vintage

De Château Citroen selecteert de beste kuipers om de wijn in de beste vaten te laten rijpen. Het bottelen gebeurt volledig in Château Citroen. De eikenhouten vaten geven de wijn een complex aromatisch palet, versterken de structuur van de wijn en zorgen voor een balans tussen finesse en harmonie. Er worden 3 wijnen gemaakt Château Citroen:

• de Château Citroen samengesteld uit cabernet sauvignon (47%), merlot (44%) en cabernet frank (9%);
• de Citroenmolens samengesteld uit cabernet sauvignon (42%) en merlot (58%);
• de Citroen Rosé samengesteld uit cabernet sauvignon (68%) en merlot (32%).