Bordeaux Primeurs 2016: Neal Martins lijst met winnaars
Neal Martin zal 3 weken lang heen en weer gereisd hebben Grands Crus van Bordeaux om de monsters zo vaak mogelijk in de kastelen te proeven. Bordeaux Primeurs 2016 dat eigenaren en technisch directeuren hem aanbieden.
Hieronder volgen zijn algemene proefnotities:
• Zeer hoge kwaliteit zowel op de rechteroever als op de linkeroever, met wellicht een lichte voorkeur voor de linkeroever dankzij de uitzonderlijke Cabernet Sauvignons, met name in Saint-Estèphe, Pauillac En Saint-Julien.
• Stijl: Diepe, heldere kleur. Bloemige en geurige aroma's. Uitzonderlijk fijne tannines met rijp fruit. Verrassende frisheid met een hoge zuurgraad. Een "klassieke" Bordeaux.
• Lagere alcoholpercentages dan in 2009, 2010 en 2015, vaak tussen de 1,0 en 1,5%.
• De beste wijnen van de rechteroever werden geproduceerd op kleigronden met een hoog vochtvasthoudend vermogen en diepe wortelstelsels. Cabernet Franc had meer last van waterstress dan Merlot. Uitzonderlijke wijnen werden vaak geproduceerd op de Pomerol-plateau en op de kalkstenen ondergrond van Saint-Emilionen vooral aan de kust.
• De productie was over het algemeen overvloedigVeel kastelen registreerden opbrengsten van 40-50 hectoliter per hectare, wat meer is dan in 2015.
• Sauternes Het is erg goed, hoewel het minder last heeft gehad van edele rot dan in voorgaande jaren.
• De frisheid van de rode wijnen suggereert dat ze makkelijker jong te drinken zijn dan die van hun "grote broer", het oogstjaar 2010. Hun structuur – gekenmerkt door body en frisheid – biedt echter garanties voor een superieure rijping.
Deze wijnen zul je geweldig vinden!
Hieronder staan de scores van Neal Martin, met de scores van 2016 in aflopende volgorde tot en met 94+. De scores van 2015 zijn ter referentie ook opgenomen.
| Château | Naam | Kleur | 2015 | 2016 |
| Figeac | Saint-Emilion | Rood | (97-99) | 98-100 |
| De Haut Brion-missie | Pessac-Léognan | Rood | (97-99) | 98-100 |
| Mouton-Rothschild | Pauillac | Rood | (97-99) | 98-100 |
| Pavia | Saint-Emilion | Rood | (96-98) | 98-100 |
| Ausonius | Saint-Emilion | Rood | (95-97) | 98-100 |
| Latour | Pauillac | Rood | (95-97) | 98-100 |
| Leoville-Las-zaken | Sint Julien | Rood | (95-97) | 98-100 |
| Cos d'Estournel | Saint-Estèphe | Rood | (92-94) | 98-100 |
| Kasteel Margaux | Margaux | Rood | (98-100) | 97-99 |
| Cheval Blanc | Saint-Emilion | Rood | (97-99) | 97-99 |
| De Kerk Clinet | Pomerol | Rood | (96-98) | 97-99 |
| Lynch Bages | Pauillac | Rood | (93-95) | 97-99 |
| Montrose | Saint-Estèphe | Rood | (93-95) | 97-99 |
| Canon | Saint-Emilion | Rood | (98-100) | 97-99 |
| Haut Brion | Pessac-Léognan | Rood | (98-100) | 97-99 |
| Petrus | Pomerol | Rood | (98-100) | 96-98 |
| Lafleur | Pomerol | Rood | (97-99) | 96-98 |
| DE Tertre Roteboeuf | Saint-Emilion | Rood | (97-99) | 96-98 |
| Pichon Baron | Pauillac | Rood | (96-98) | 96-98 |
| Angelus | Saint-Emilion | Rood | (95-97) | 96-98 |
| Clinet | Pomerol | Rood | (95-97) | 96-98 |
| Haut Bailly | Pessac-Léognan | Rood | (95-97) | 96-98 |
| La Conseillante | Pomerol | Rood | (95-97) | 96-98 |
| Pichon Lalande | Pauillac | Rood | (95-97) | 96-98 |
| Smith-Haut-Lafitte | Pessac-Léognan | Rood | (95-97) | 96-98 |
| Ducru Beaucaillou | Sint Julien | Rood | (94-96) | 96-98 |
| Lafite-Rothschild | Pauillac | Rood | (94-96) | 96-98 |
| Trotanoy | Pomerol | Rood | (94-96) | 96-98 |
| Brane-Cantenac | Margaux | Rood | (93-95) | 96-98 |
| Beychevelle | Sint Julien | Rood | (92-94) | 96-98 |
| Doisy Daene De Extravagante | Sauternes | Wit | (96-98) | 96-98 |
| Oud Certan Kasteel | Pomerol | Rood | (98-100) | 95-97 |
| Rauzan-Segla (Rausan-Segla) | Margaux | Rood | (96-98) | 95-97 |
| Kasteel Valandraud | Saint-Emilion | Rood | (95-97) | 95-97 |
| Clos Fourtet | Saint-Emilion | Rood | (95-97) | 95-97 |
| Palmer | Margaux | Rood | (95-97) | 95-97 |
| Paus Clemens | Pessac-Léognan | Rood | (95-97) | 95-97 |
| Grand-Puy-Lacoste | Pauillac | Rood | (94-96) | 95-97 |
| Pontet-Canet | Pauillac | Rood | (94-96) | 95-97 |
| Leoville-Poyferre | Sint Julien | Rood | (92-94) | 95-97 |
| De Karmelieten van Haut Brion | Pessac-Léognan | Rood | (92-94) | 95-97 |
| Calon Segur | Saint-Estèphe | Rood | (91-93) | 95-97 |
| Kasteel d'Yquem | Sauternes | Wit | (98-100) | 95-97 |
| Kasteel Fargues | Sauternes | Wit | (96-98) | 95-97 |
| Climens | Sauternes | Wit | (96-98) | 95-97 |
| Doisy Daene | Sauternes | Wit | (95-97) | 95-97 |
| Clos van het Oratorium | Saint-Emilion | Rood | (91-93) | 95-93 |
| L'Evangile | Pomerol | Rood | (96-98) | 94-96 |
| Belair-Monange | Saint-Emilion | Rood | (95-97) | 94-96 |
| Domaine van Chevalier | Pessac-Léognan | Rood | (95-97) | 94-96 |
| Gazin | Pomerol | Rood | (94-96) | 94-96 |
| Malartic-Lagraviere | Pessac-Léognan | Rood | (94-96) | 94-96 |
| Malescot-St-Exupéry | Margaux | Rood | (93-95) | 94-96 |
| Grand-Mayne | Saint-Emilion | Rood | (92-94) | 94-96 |
| Kasteel Saint-Pierre | Sint Julien | Rood | (91-93) | 94-96 |
| Pavie-Macquin | Saint-Emilion | Rood | (91-93) | 94-96 |
| Lagrange | Sint Julien | Rood | (90-92) | 94-96 |
| Van Suduiraut | Sauternes | Wit | (95-97) | 94-96 |
| Lafaurie-Peyraguey | Sauternes | Wit | (93-95) | 94-96 |
| Troplong-Mondot | Saint-Emilion | Rood | (92-94) | 93-96 |
| Margaux | Labegorc | Rood | (91-93) | 93-96 |
| Clos de Kerk | Pomerol | Rood | (94-96) | 93-95 |
| Giscours | Margaux | Rood | (94-96) | 93-95 |
| De Mondotte | Saint-Emilion | Rood | (94-96) | 93-95 |
| Larcis-Ducasse | Saint-Emilion | Rood | (94-96) | 93-95 |
| De Koepel | Saint-Emilion | Rood | (94-96) | 93-95 |
| Leoville-Barton | Sint Julien | Rood | (94-96) | 93-95 |
| Trottevieille | Saint-Emilion | Rood | (94-96) | 93-95 |
| Batailley | Pauillac | Rood | (93-95) | 93-95 |
| Beau-Sejour-Becot | Saint-Emilion | Rood | (93-95) | 93-95 |
| Canon de Gaffeliere | Saint-Emilion | Rood | (93-95) | 93-95 |
| D'Issan | Margaux | Rood | (93-95) | 93-95 |
| Feytit Clinet | Rood | (93-95) | 93-95 | |
| Beausejour (Duffau Lagarrosse) | Saint-Emilion | Rood | (91-93) | 93-95 |
| Kapel van Ausonius | Saint-Emilion | Rood | (91-93) | 93-95 |
| Clos du Marquis | Sint Julien | Rood | (91-93) | 93-95 |
| Fonroque | Saint-Emilion | Rood | (91-93) | 93-95 |
| Gruaud Larose | Sint Julien | Rood | (90-92) | 93-95 |
| Guiraud | Sauternes | Wit | (94-96) | 93-95 |
| Smith-Haut-Lafitte Wit | Pessac-Léognan | Wit | (94-96) | 93-95 |
| Rayne-Vigneau | Sauternes | Wit | (93-95) | 93-95 |
| Villemaurine | Saint-Emilion | Rood | (92-94) | 92-98 |
| Hosanna | Pomerol | Rood | (95-97) | 92-94 |
| De bloem Petrus | Pomerol | Rood | (94-96) | 92-94 |
| De homo | Pomerol | Rood | (94-96) | 92-94 |
| Pavia-Decesse | Saint-Emilion | Rood | (93-95) | 92-94 |
| Bellefont Belcier | Saint-Emilion | Rood | (92-94) | 92-94 |
| Cantenac Brown | Margaux | Rood | (92-94) | 92-94 |
| Kasteel Quintus | Saint-Emilion | Rood | (92-94) | 92-94 |
| De Gaffeliere | Saint-Emilion | Rood | (92-94) | 92-94 |
| LaTour Martillac | Pessac-Léognan | Rood | (92-94) | 92-94 |
| Les Forts de Latour | Pauillac | Rood | (92-94) | 92-94 |
| Lynch Moussas | Pauillac | Rood | (92-94) | 92-94 |
| Nenin | Pomerol | Rood | (92-94) | 92-94 |
| Siran | Margaux | Rood | (92-94) | 92-94 |
| Carbonnieux | Pessac-Léognan | Rood | (91-93) | 92-94 |
| Chauvinist | Saint-Emilion | Rood | (91-93) | 92-94 |
| Clerc Milon | Pauillac | Rood | (91-93) | 92-94 |
| Het Beaucaillou-kruis | Sint Julien | Rood | (91-93) | 92-94 |
| DE Petit Mouton | Pauillac | Rood | (91-93) | 92-94 |
| Marquis d'Alesme Becker | Margaux | Rood | (91-93) | 92-94 |
| Phelan-Segur | Saint-Estèphe | Rood | (91-93) | 92-94 |
| Branaire-Ducru | Sint Julien | Rood | (90-92) | 92-94 |
| Duhart-Milon-Rothschild | Pauillac | Rood | (90-92) | 92-94 |
| Fleur Cardinale | Saint-Emilion | Rood | (90-92) | 92-94 |
| D'Armailhac | Pauillac | Rood | (89-91) | 92-94 |