Bordeaux Primeurs 2013: wat zeggen de media?
De Bordeaux En Primeur-campagne zonder Robert Parker
Naarmate de week van Bordeaux Primeurs 2013 De aankondigingen over de kwaliteit van de jaargang 2013 volgen elkaar in rap tempo op, en zullen begin april plaatsvinden. De campagne wordt dit jaar gehouden. zonder Robert ParkerMeer dan ooit fungeren de media als woordvoerders voor de tegenstrijdige belangen van de betrokken partijen.
Grand Cru-wijnen beschadigd door het weer.
Het weer in 2013 was meer dan somber geweest.In februari had het onophoudelijk geregend, tot eind juni. De wijnstokken waren doorweekt. De bloei werd daardoor maar liefst 30 dagen vertraagd, waardoor de oogst eveneens werd uitgesteld. De brandende zon van begin juli maakte plaats voor hevige stormen die in sommige regio's (Volnay, Corton-Charlemagne) het grootste deel of zelfs de hele toekomstige oogst verwoestten, en de mooie dagen van augustus waren niet voldoende om de rijping van de wijn te versnellen. September zou cruciaal worden, maar ook toen bleek de zon onvoorspelbaar. De wijnmakers zaten met de handen in het haar, in een poging de druiven zo goed mogelijk binnen te halen tussen de stortbuien door.
Geweldige Bordeauxwijnen: belangrijke mededelingen
In een interview met deWijnrecensieStéphane Derenoncourt, een gerenommeerd oenoloog uit Bordeaux en adviseur voor diverse kastelen, kondigt aan dat de Château Malescasse, Grand Cru Classé van Saint-Emilion zal de volledige productie stopzetten en het hele product in bulk verkopen. Publiciteitsstunt of niet, de inzet is hoog. Château De waarde is enorm, omdat de nieuwe eigenaar aanzienlijke investeringen heeft gedaan in de renovatie van de wijngaarden en de wijnmakerij.
Naar aanleiding van deze aankondigingen, Olivier Bernard, de mediavaardige eigenaar van Domaine van Chevalier (Grand Cru Classé van Pessac Léognan) stuurde begin februari namens een persbericht naar AFP de Unie van Grands Crus van Bordeaux, waar hij de leiding over heeft. De verklaringen zijn duidelijk. Dit is in essentie de inhoud van zijn boodschap. De weersomstandigheden hebben de zaken gecompliceerd. De regen- en hagelbuien hebben elke wijngaard anders getroffen. De werkelijkheid is heel anders dan men denkt. château naar de ander. Meer dan ooit is het werk in de wijngaard cruciaal geweest om aanvallen van valse en echte meeldauw te voorkomen. Wie geen geweldige wijn kan produceren, zal niet aan de criteria van een Grand Cru Classé in Bordeaux. Vervolgens kondigde hij met betrekking tot de prijsbepaling aan dat Deze kunnen met 20 tot 30% dalen..
In het licht van deze informatie, Cavissima stuurt dit jaar een team van 4 proevers. om de door de verschillende kastelen gepresenteerde monsters te evalueren in de UGC-velden en tijdens proeverijen.