Hoe richt je je wijnkelder in: wijnopslag (deel II)

Opslag: een essentieel aspect van de wijnkelder

Er is diverse formules voor het organiseren van wijnopslag Lokale opslag en externe opslag (gedeelde opslag). De twee oplossingen kunnen ook gecombineerd worden.

• Lokale opslagruimte wordt gereserveerd voor wijnen voor directe consumptie, tegen een lagere prijs, om in hun jeugd te drinken (rosésmeerderheid van de blanke mensen, Champagne, streekwijnen, enz.).
• Externe opslag voor de positieve rijping van wijnen voor bewaring, vaak duurder, en vereisen garanties met betrekking tot de opslagomstandigheden en de beveiliging van de locatie.

• Lokale opslag: de consument heeft twee opties: 

  • De koelkastEr zijn diverse merken op de markt, met zeer uiteenlopende prijzen. Ik wil uw aandacht vestigen op de technische expertise die nodig is voor het maken van een hoogwaardige en betrouwbare wijnkast, en op de zorgvuldigheid die geboden is vóór de aanschaf, afhankelijk van de wijnen en hun prijs. We hebben helaas veel te vaak gezien... wijnen Bevriezing als gevolg van een storing in het temperatuurregelsysteem... Marktleiders hebben de betrouwbaarheid van hun systemen aanzienlijk verbeterd om bevriezing te voorkomen en trillingen te minimaliseren. Ze bieden een zeer breed assortiment met capaciteiten variërend van 250 flessen heeft 32 flessenDe kleine " SoWine ontwikkeld door Eurocave Het is een miniatuurmodel om in je keuken te zetten ter conservering. twee flessen begonnen.
  • De ondergrondse kelderVoor huiseigenaren blijft dit de meest economische optie, mits... wijnkelder biedt alle benodigde functies van temperatuur en luchtvochtigheidmaar ook ventilatie. Verschillende specialisten kunnen u de complete kubus leveren. kelder Het gebruik van geschikte materialen tijdens de bouw van uw huis. Anderen kunnen airconditioning en isolatiematerialen leveren. Deze oplossing houdt natuurlijk wel in dat u een huis heeft en de mogelijkheid om verbouwingen uit te voeren.

• Externe opslag van de wijnflessen.

Dit is de ideale oplossing voor de wijnen om te laten rijpen, omdat het het voordeel combineert van het aanbieden van de de veiligheid van uw kostbare wijnen, afwezigheid van trillingen en geschikte opslag onder alle klimatologische omstandigheden. rijping van geweldige wijnenU kunt deze aan een gerust vertrouwen. flessen Zodra je de kratten hebt gekocht, wacht je op het juiste moment om ze naar je te laten verzenden. wijnenEr zijn verschillende opties beschikbaar tegen verschillende prijzen. externe opslag is tot op de dag van vandaag zeker de beste prijs-kwaliteitverhouding voor de waardevolle wijnenNeem echter contact op met uw opslagprovider. verzekeringsvoorwaarden , van terugbetaling En levering voordat er een selectie wordt gemaakt.