93 V

    Michel Redde et fils - Barre à Mine 2020 - Pouilly Fumé

    Loire • Pouilly Fumé • Wit

    188,40€ TTC
    188,40€ TTC
    62,80€ / unité
    Verpakking : 3 x 75CL - Karton

    Op verzoek kunnen wij onze partnerlandgoederen, kastelen en handelaren raadplegen.

    Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Millésimes disponibles

    Beschrijving

    Barre à Mine is een van de beste jaargangen van Pouilly-Fumé! Deze parel, vol mineraliteit en puurheid, kan jarenlang in de kelder bewaard worden.

    Notations

    Notations

    • Vinous 93/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Deze uitzonderlijke vintage wijn combineert perfect met schaal- en schelpdieren, geroosterde tarbot of zelfs krab-saffraanrisotto. Vergeet niet de fles te openen voor het serveren!
    Producteur

    Producteur

    Propriétaire et histoire

    La cuvée komt van een voortreffelijke lieu-dit Op een voormalige vuursteengroeve. De vuursteenblokken werden verwijderd om plaats te maken voor Sauvignon Blanc-wijnstokken. 4,5 hectare werd aangeplant met behulp van een koevoet. De wijngaard wordt biologisch bewerkt; de omschakeling naar biologische landbouw is in volle gang.

    Vinification et élevage

    De druiven worden met de hand geoogst. De vinificatie en rijping vinden plaats in grote eikenhouten vaten en demi-muids gedurende 14 tot 16 maanden.

    Michel Redde en Zonen

    Découvrir Michel Redde en Zonen

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2024 à 2040

    Profil du vin

    • pittig
    • complex
    • kosten