99 V

    Cheval des Andes - 2022 - Mendoza

    Monde • Mendoza • Rood

    78,00€ TTC
    78,00€ TTC
    78,00€ / unité
    Verpakking : 1 x 75CL - Karton

    Slechts 1 beschikbaar - Verwachte beschikbaarheid binnen 15 dagen

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Millésimes disponibles

    Beschrijving

    • Pays Argentinië
    • Région Monde
    • Appellation Mendoza
    • Couleur Rood
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2022
    • Cépages Malbec et Cabernet Sauvignon

    DE Cheval des Andes 2022 belichaamt uitmuntendheid Argentinië door een subtiele combinatie van Malbec en Cabernet Sauvignon, geteeld in de prestigieuze regio van MendozaDeze wijn, een weerspiegeling van zijn terroir, biedt een unieke zintuiglijke ervaring en onthult de rijkdom van de zonovergoten Argentijnse bodem. Zijn complexiteit en diepte maken hem tot een uitstekende keuze. onvermijdelijk Voor liefhebbers van goede wijnen, met de belofte van een onvergetelijke proefervaring.

    Notations

    Notations

    • Vinous 99/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Jurk : Een diepe jurk, in een schitterende robijnrode kleur.
    Neus : Een verleidelijk aromatisch boeket van rijp rood fruit, bloemige noten en subtiele kruiden.
    Mond : In de mond onthult de wijn een prachtige structuur, met zijdezachte tannines en een verfrissende frisheid, met smaken van zwarte kers en zwarte bes.
    Definitief: De afdronk is lang en harmonieus, met een subtiele afdruk van kruiden en fruit, die uitnodigt tot nog een slok.

    Accords mets & vin

    Deze wijn past perfect bij een lamsrack met gegrilde groenten.
    Producteur

    Producteur

    De wijngaard van Cheval des Andes Het is gelegen in de wijnregio Mendoza, op een ideale hoogte voor het verbouwen van druivensoorten. climat Het klimaat is hier continentaal, met warme dagen en koele nachten, wat optimale rijping van de druiven bevordert. De bodem, bestaande uit grind en klei, zorgt voor een goede drainage en houdt tegelijkertijd het vocht vast dat nodig is voor de wijnstokken. De percelen worden zorgvuldig geselecteerd op basis van hun zonligging en unieke terroir, wat garant staat voor druiven van uitzonderlijke kwaliteit, een weerspiegeling van de Argentijnse identiteit.

    Propriétaire et histoire

    Cheval des Andes is het resultaat van een samensmelting tussen twee culturen, waarbij de visie en expertise van Château Cheval Blanc Naar de wijnbouw op grote hoogte in de regio Mendoza. Onder veeleisende klimatologische omstandigheden komen Malbec en Cabernet Sauvignon hier samen in een blend die ontstaat aan de voet van het Andesgebergte. Geboren in Mendoza in 1999, Cheval des Andes Het vierde zijn 25-jarig jubileum en sloeg een veelbelovend nieuw hoofdstuk open in zijn jonge geschiedenis. Ontworpen volgens de normen van de grootste Argentijnse huizen, belichaamt het nu strikt de filosofie van Cheval Blanc, aan de voet van het Andesgebergte, en is toegetreden tot de prestigieuze familie van LVMH's Exceptional Wines.

    Vinification et élevage

    Het wijnmaakproces Cheval des Andes 2022 is een zorgvuldig proces, een mix van traditie en innovatie. De met de hand geplukte druiven worden zorgvuldig gesorteerd, ontsteeld en voorzichtig geperst. De fermentatie vindt plaats in eikenhouten vaten, waardoor aroma's en kleur vrijkomen en de frisheid van het fruit behouden blijft. De rijping in Franse eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn, duurt ongeveer 12 maanden en voegt complexiteit en structuur toe aan de wijn. Na deze rijping volgt een periode van flesrust, waarin de wijn zich kan ontwikkelen voordat hij wordt gedronken.

    Cheval des Andes - Argentinië

    Découvrir Cheval des Andes - Argentinië

    L'avis de l'équipe

    Cheval des Andes 2022 is een vloeiend kunstwerk, waarin kracht en elegantie samenkomen, een uitnodiging om het beste van Mendoza te ontdekken.

    • Température de service 16–18 °C

    • Apogée 2027 à 2042

    Profil du vin

    • Complex
    • Ingelijst
    • Fruitig