Tenuta Tignanello
Gelegen in het hart van Chianti Classico, op de zonovergoten heuvels tussen de valleien van de Staking en van de Pesa, DE domaine Tenuta Tignanello is een van de historische juwelen van de familie. Marchesi AntinoriHet beslaat 319 hectare, waarvan 165 hectare is bestemd voor wijngaarden, aangeplant op bodems van Pliocene mariene mergelsDeze kalksteen- en schistrijke gebieden, die zowel veeleisend als vruchtbaar zijn, profiteren van een climat Ideaal waar de hitte overdag contrasteert met de koelte van de nachten, waardoor de druiven langzaam en evenwichtig kunnen rijpen.
Op dit uitzonderlijke terroir worden de twee meest iconische jaargangen van de domaine : Tignanello En Solaia, gelegen op dezelfde heuvel. Deze wijnen, ware iconen van Toscane, brachten een revolutie teweeg in de geschiedenis van de Italiaanse wijn door inheemse druivensoorten te combineren, met name de Sangiovese en internationale variëteiten zoals de cabernet franc en de cabernet sauvignonGeprezen door de internationale pers als "een van de meest invloedrijke wijnen van de Italiaanse wijnbouw", tonen ze een combinatie van expertise en vakmanschap. traditie, innovatie en uitmuntendheidVoor Marchesi Antinori, Tignanello en Solaia Het vertegenwoordigt zowel een constante uitdaging als een onuitputtelijke passie: het tot uitdrukking brengen, jaargang na jaargang, van de essentie van het Toscaanse terroir.
“De Tignanello 2022 presenteert zich als een wijn van opmerkelijke elegantie en precisie. Levendige zuren snijden door een hart van typisch Sangiovese-rood fruit, terwijl tonen van geplette bloemen, munt, kaneel, rozenblaadjes en een subtiele toets van Frans eikenhout helderheid en complexiteit toevoegen. Deze jaargang, met zijn tamelijk etherische profiel, verleidt met de harmonieuze balans van al zijn elementen. De late regenbuien, hoewel aanwezig, werden perfect opgevangen dankzij de steile, goed gedraineerde hellingen van de wijngaarden.” domaine.”
Antonio Galloni, Vinous
Wijnbouw
Deze jaargang vereiste constante aandacht, van de wijnstok tot de kelder, waar elk detail van het sorteer- en vinificatieproces cruciaal was voor het bereiken van uitmuntendheid. De fermentatie, uitgevoerd in afgeknotte conische vaten, ging gepaard met een zachte maceratie om aroma's te behouden, kleur te extraheren en soepele, elegante tannines te verkrijgen. Na nauwgezette dagelijkse proeverijen werd de wijn overgebracht naar kleine eikenhouten vaten voor de malolactische fermentatie, een garantie voor finesse en complexiteit.
Onder de elegante gewelven van de Tignanello-kelder, speciaal ontworpen om ideale rijpingsomstandigheden te bieden, rijpen de wijnen per druivensoort apart in voornamelijk nieuwe Franse en Hongaarse eikenhouten vaten. Na een eerste rijping van iets meer dan 13 maanden worden de batches geblend en verfijnd alvorens ze nog eens 12 maanden in de fles verder rijpen. De wijnen bestaan hoofdzakelijk uit... Sangiovesemet een vleugje Cabernet Sauvignon En Cabernet Franc, DE Tignanello Hier wordt de wijn verfijnd in een omgeving die is ontworpen om de puurheid en balans ervan te versterken.
Tenuta Tignanello
Als symbool van Toscaanse uitmuntendheid belichaamt Tenuta Tignanello de kunst van vernieuwing en de nobelheid van het Italiaanse terroir. domaine Het combineert traditie en innovatie in wijnen met een tijdloze stijl, waar de kracht van Sangiovese de elegantie van Cabernet ontmoet.
Door middel van precieze wijnbouw, zorgvuldige rijping en een zoektocht naar harmonie, belichaamt Tignanello de avant-gardistische visie vanAntinori Iconische jaargangen, behorend tot de meest invloedrijke in de geschiedenis van de Italiaanse wijnbouw.
